Продукти:
- 1 л доматен сок
- 8 домата
- 500 гр. ориз
- 2 с.л. зехтин
- 1 с.л. риган
- 1 глава лук
- черен пипер
- сол
Приготвяне:
Запържете ситно нарязания лук. Прибавете ориза и пържете още малко. Сипете 1 литър вода и доматения сок. Варете, докато ориза поеме течността. Обелете доматите. Махнете семенната част. Нарежете ги на ситно и ги прибавете към ориза. Подправете с риган, черен пипер и сол.