Продукти:

• 8 домата
• 8 листа босилек
• 3 с.л. зехтин
• 2 с.л. нарязан магданоз
• 8 с.л. дребни макарони
• черен пипер
• сол

Приготвяне:

Измийте и подсушете доматите. Изрежете капаче на всеки домат и издълбайте вътрешността с лъжица. Сложете по един лист босилек на дъното на всеки домат. Сварете макароните в подсолена вода, но не ги сварявайте напълно. Отцедете и разбъркайте с пасираната сърцевина от доматите. Добавете зехтина и магданоза. Овкусете със сол и черен пипер. Напълнете доматите с получената смес. Намажете тавичката с малко зехтин и наредете доматите. Покрийте всеки домат с капачето му. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 45 минути.