Продукти:
- 10 бр. червени чушки
- 400 гр. сирене
- 3 яйца
- 1 с.л. кисело мляко
- 3 домата
- 50 гр. зелени маслини без костилка
- 1 ч.л. босилек
- 1 ч.л. риган
- 3 с.л. зехтин
- черен пипер
Приготвяне:
Натрошете сиренето в купа. Добавете яйцата, киселото мляко, подправките, нарязаните маслини и един настърган домат. Разбъркайте добре и напълнете чушките. Нарежете половин домат на парчета и запушете чушките. Настържете останалите домати и ги сложете в тавичката около чушките. Полейте със зехтина. Печете на 180 градуса до зачервяване.