Продукти:
- 1 кг спанак
- 2 скилидки чесън
- 6 с.л. масло
- 2 глави лук
- 200 мл сметана
- щипка индийско орехче
- черен пипер
- сол
Приготвяне:
Сварете спанака в подсолена вода. Отцедете и нарежете на едро. Подправете с индийско орехче и черен пипер. Залейте със сметаната и задушете за 3 минути. Запържете ситно нарязания лук и чесън в маслото. Прибавете го към спанака. Разбъркайте.