pateПродукти:

  • 4 парчета патешко месо
  • 1/ зелка
  • 50 гр. сланина
  • 2 с.л. олио
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • 1 с.л. краве масло
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Запържваме в олиото нарязаната на ситно сланина, настъргания морков и нарязания на ситно лук. Прибавяме магданоза и изсипваме сместа в тавичка. Нареждаме отгоре патешкото месо предварително посолено и поръсено с черен пипер. Наливаме малко вода и печем. Нарязваме зелето и го задушаваме с кравето масло и малко вода. Поднасяме патицата със задушеното зеле.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.4/5 (7 votes cast)
Патица със зеле, 4.4 out of 5 based on 7 ratings