Продукти:
- 4 парчета патешко месо
- 1/ зелка
- 50 гр. сланина
- 2 с.л. олио
- 1 глава лук
- 1 морков
- 1 с.л. краве масло
- магданоз
- черен пипер
- сол
Приготвяне:
Запържваме в олиото нарязаната на ситно сланина, настъргания морков и нарязания на ситно лук. Прибавяме магданоза и изсипваме сместа в тавичка. Нареждаме отгоре патешкото месо предварително посолено и поръсено с черен пипер. Наливаме малко вода и печем. Нарязваме зелето и го задушаваме с кравето масло и малко вода. Поднасяме патицата със задушеното зеле.