Продукти:

• 500 гр. пилешки гърди
• 450 гр. спанак
• 4 с.л. настърган пармезан
• 2 с.л. зехтин
• 1 скилидка чесън
• 10 листенца босилек
• черен пипер
• сол

Приготвяне:

Разрежете месото на две. Поръсете го с черен пипер и сол. Изпържете от двете страни. Извадете и дръжте на топло. Задушете нарязания спанак, босилек и счукания чесън. Отцедете. Подправете с черен пипер и сол. Сложете спанака в чиния. Отгоре наредете месото. Поръсете с пармезана.