Продукти:
- 4 пилешки гърди без кожа и кости
- 150 гр. леща
- кората и сока от 2 лимона
- 4 с.л. пресен риган
- 6 с.л. зехтин
Приготвяне:
Сварете лещата за 25-30 минути. Отцедете. Запържете до златисто пилешките гърди и настърганата лимонова кора в част от зехтина. В останалия зехтин задушете лещата, лимоновия сок и ригана. Подправете на вкус със сол. Сервирайте пилешките гърди с лещата.