Продукти:

• 4 пилешки гърди без кожа и кости
• 150 гр. леща
• кората и сока от 2 лимона
• 4 с.л. пресен риган
• 6 с.л. зехтин

Приготвяне:

Сварете лещата за 25-30 минути. Отцедете. Запържете до златисто пилешките гърди и настърганата лимонова кора в част от зехтина. В останалия зехтин задушете лещата, лимоновия сок и ригана. Подправете на вкус със сол. Сервирайте пилешките гърди с лещата.