Продукти:

• 10 бр. пилешки бутчета
• 2 с.л. олио
• 4 стръка целина
• 1 глава лук
• 2 с.л. брашно
• 250 гр. картофи
• 350 гр. домати
• 300 мл пилешки бульон
• 1 с.л. царевично брашно
• магданоз
• щипка маещерка
• черен пипер сол

Приготвяне:

Смесете брашното с черен пипер и сол на вкус. Оваляйте бутчетата в брашното. Загрейте олиото и запържете ситно нарязания лук за 3 минути. Извадете го от тигана и го сипете в голямо гюведже. Запържете в същата мазнина бутчетата. Разположете ги върху лука. Сложете нарязаните на кубчета картофи, домати и целината върху бутчетата. Поръсете с магданоза и мащерката. Сипете пилешкия бульон и подправете с черен пипер и сол. Захлупете и печете във фурна 50 минути. Разбъркайте царевичното брашно с малко вода и залейте ястието, захлупете и го върнете във фурната за още 10 минути.