Продукти:
- 1 пиле
- 100 гр. сланина
- 1 скилидка чесън
- 5 с.л. олио
- 8 домата
- 8 картофи
- 1 ч.ч. пилешки бульон
- щипка розмарин
- черен пипер
- сол
Приготвяне:
Натриваме месото със счукания чесън и розмарина, посоляваме и поръсваме с черен пипер, след което го печем с нарязаната на ситно сланина. Добавяме обелените и нарязани на дребно домати и продължаваме печенето. Заливаме с бульона и от страни изсипваме нарязаните и запържените в олиото картофи. Разбъркваме с получения сос и печем до омекване.