Продукти:
- 500 гр. пилешки гърди
- 1 чушка
- 200 гр. царевички от консерва
- 1 ч.л. лимонова кора
за маринатата:
- 1 с.л. брашно
- 1 с.л. мед
- 1 с.л. соев сос
- 1 ч.л. настърган джинджифил
- 2 с.л. пилешки бульон
- 3 с.л. лимонов сок
- черен пипер
- сол
Приготвяне:
Разбъркайте продуктите за маринатата. Залейте с нея нарязаното на ивици месо, нарязаната на ромбове чушка и царевичките. Оставете да престои в хладилника 2 часа. Отцедете. Сварете на пара пилешкото и зеленчуците. Прецедете маринатата. Кипнете маринатата и я варете, докато се поизпари и сгъсти. Залейте готовите месо и зеленцуци с получения сос. Разбъркайте добре.