Продукти:

  • 4 свински пържоли
  • 3 ябълки
  • 4 с.л. зехтин
  • 150 мл бяло вино
  • канела
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Запържете месото. Подправете го с черен пипер и сол. Залейте го с виното и го свалете от котлона. Нарежете ябълките та тънки резени. Поръсете ги с канела. Запържете и тях. Сложете ги при месото. Сервирайте веднага.

Още по темата:

  • Зеле с ябълки

    Продукти:

    1 зелка
    150 гр. сланина
    2 ябълки
    2 глави лук
    500 гр. кайма
    2 яйца
    2 скилидки чесън
    1 връзка магданоз
    3 с.л. галета
    3 с.л. оцет
    3 с.л. зехтин
    щипка захар
    щипка лют червен пипер
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Изчистете зелката и я нарежете на ситно. Обелете и нарежете ябълките на ситно. Запържете ситно нарязаната сланина в малко зехтин. Добавете и нарязания на ситно лук. Запържете. Сложете зелето и ябълките.

  • Печено свинско с мед

    Продукти:

    500 гр. свински шол
    4 с.л. мед
    1 ч.л. зехтин

    за маринатата:

    малко парче джинджифил
    1 връзка пресен лук
    1 с.л. захар
    4 с.л. соев сос
    1 ч.л. саке

    Приготвяне:
    Нарежете месото на лентички. Направете разрези по месото. Разбъркайте всички продукти за маринатата и залейте месото. Оставете да престои 4 часа. Сложете месото в тава за печене. Печете на 200 градуса за 30 минути. Намажете

  • Печени свински ребърца

    Продукти:

    2 кг свински ребра
    щипка розмарин
    3 с.л. зехтин
    3 скилидки чесън
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Сложете ребрата в тава. Поръсете с черен пирер, сол, розмарин и зехтин. Направете разрези в месото и поставете парченца чесън вътре. Запечете за 50 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса. Сервирайте ги горещи.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)