Продукти:

  • 500 гр. свинско
  • 1 кг грейпфрути
  • 1 чушка
  • 2 с.л. зехтин
  • 2 с.л. вода
  • 5 с.л. лимонов сок
  • 2 скилидки чесън
  • 2 с.л. соев сос
  • 3 листа от зелена салата
  • 2 с.л. мед

Приготвяне:

Запържете месото от всички страни. Прибавете нарязаната на ивици чушка, чесъна нарязан на едро. Пържете 1 минута. Свалете от огъня и добавете лимоновия сок, соевия сос, меда и водата. Нарежете грейпфрутите на едро, а месото на тънки ивици. Смесете ги. Сложете в чиния листата от салатата, отгоре наредете месото с плодовете и полейте със соса.

Още по темата:

  • Телешки жулиени със зелена салата

    Продукти:

    600 гр. телешко
    3 стръка зелен лук
    4 с.л. оцет
    7 с.л. зехтин
    1 скилидка чесън
    3 стръка пресен естрагон
    1 зелена салата
    1 ч.л. горчица
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Нарежете месото на три парчета. Поръсете със сол и черен пипер и запържете добре. Разбъркайте 1 с.л. зехтин, оцета, горчицата, счукания чесън, черен пипер и сол. Нарежете лука на ситно. Залейте го с 4 с.л. от

  • Печено свинско с мед

    Продукти:

    500 гр. свински шол
    4 с.л. мед
    1 ч.л. зехтин

    за маринатата:

    малко парче джинджифил
    1 връзка пресен лук
    1 с.л. захар
    4 с.л. соев сос
    1 ч.л. саке

    Приготвяне:
    Нарежете месото на лентички. Направете разрези по месото. Разбъркайте всички продукти за маринатата и залейте месото. Оставете да престои 4 часа. Сложете месото в тава за печене. Печете на 200 градуса за 30 минути. Намажете

  • Печени свински ребърца

    Продукти:

    2 кг свински ребра
    щипка розмарин
    3 с.л. зехтин
    3 скилидки чесън
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Сложете ребрата в тава. Поръсете с черен пирер, сол, розмарин и зехтин. Направете разрези в месото и поставете парченца чесън вътре. Запечете за 50 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса. Сервирайте ги горещи.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)