Продукти:

• 500 гр. свинско
• 1 кг грейпфрути
• 1 чушка
• 2 с.л. зехтин
• 2 с.л. вода
• 5 с.л. лимонов сок
• 2 скилидки чесън
• 2 с.л. соев сос
• 3 листа от зелена салата
• 2 с.л. мед

Приготвяне:

Запържете месото от всички страни. Прибавете нарязаната на ивици чушка, чесъна нарязан на едро. Пържете 1 минута. Свалете от огъня и добавете лимоновия сок, соевия сос, меда и водата. Нарежете грейпфрутите на едро, а месото на тънки ивици. Смесете ги. Сложете в чиния листата от салатата, отгоре наредете месото с плодовете и полейте със соса.

Още по темата:

• Телешки жулиени със зелена салата

  Продукти:

  600 гр. телешко
  3 стръка зелен лук
  4 с.л. оцет
  7 с.л. зехтин
  1 скилидка чесън
  3 стръка пресен естрагон
  1 зелена салата
  1 ч.л. горчица
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Нарежете месото на три парчета. Поръсете със сол и черен пипер и запържете добре. Разбъркайте 1 с.л. зехтин, оцета, горчицата, счукания чесън, черен пипер и сол. Нарежете лука на ситно. Залейте го с 4 с.л. от

• Печено свинско с мед

  Продукти:

  500 гр. свински шол
  4 с.л. мед
  1 ч.л. зехтин

  за маринатата:

  малко парче джинджифил
  1 връзка пресен лук
  1 с.л. захар
  4 с.л. соев сос
  1 ч.л. саке

  Приготвяне:
  Нарежете месото на лентички. Направете разрези по месото. Разбъркайте всички продукти за маринатата и залейте месото. Оставете да престои 4 часа. Сложете месото в тава за печене. Печете на 200 градуса за 30 минути. Намажете

• Печени свински ребърца

  Продукти:

  2 кг свински ребра
  щипка розмарин
  3 с.л. зехтин
  3 скилидки чесън
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Сложете ребрата в тава. Поръсете с черен пирер, сол, розмарин и зехтин. Направете разрези в месото и поставете парченца чесън вътре. Запечете за 50 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса. Сервирайте ги горещи.
  VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)