Продукти:
- 500 гр. свинско
- 1 кг грейпфрути
- 1 чушка
- 2 с.л. зехтин
- 2 с.л. вода
- 5 с.л. лимонов сок
- 2 скилидки чесън
- 2 с.л. соев сос
- 3 листа от зелена салата
- 2 с.л. мед
Приготвяне:
Запържете месото от всички страни. Прибавете нарязаната на ивици чушка, чесъна нарязан на едро. Пържете 1 минута. Свалете от огъня и добавете лимоновия сок, соевия сос, меда и водата. Нарежете грейпфрутите на едро, а месото на тънки ивици. Смесете ги. Сложете в чиния листата от салатата, отгоре наредете месото с плодовете и полейте със соса.
Още по темата:
- Телешки жулиени със зелена салата
Продукти:
600 гр. телешко
3 стръка зелен лук
4 с.л. оцет
7 с.л. зехтин
1 скилидка чесън
3 стръка пресен естрагон
1 зелена салата
1 ч.л. горчица
черен пипер
солПриготвяне:
Нарежете месото на три парчета. Поръсете със сол и черен пипер и запържете добре. Разбъркайте 1 с.л. зехтин, оцета, горчицата, счукания чесън, черен пипер и сол. Нарежете лука на ситно. Залейте го с 4 с.л. от - Печено свинско с мед
Продукти:
500 гр. свински шол
4 с.л. мед
1 ч.л. зехтинза маринатата:
малко парче джинджифил
1 връзка пресен лук
1 с.л. захар
4 с.л. соев сос
1 ч.л. сакеПриготвяне:
Нарежете месото на лентички. Направете разрези по месото. Разбъркайте всички продукти за маринатата и залейте месото. Оставете да престои 4 часа. Сложете месото в тава за печене. Печете на 200 градуса за 30 минути. Намажете - Печени свински ребърца
Продукти:
2 кг свински ребра
щипка розмарин
3 с.л. зехтин
3 скилидки чесън
черен пипер
солПриготвяне:
Сложете ребрата в тава. Поръсете с черен пирер, сол, розмарин и зехтин. Направете разрези в месото и поставете парченца чесън вътре. Запечете за 50 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса. Сервирайте ги горещи.
VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)