Продукти:

  • 500 гр. свинско месо
  • 3 с.л. зехтин
  • 2 портокала
  • сока от 1 портокал
  • 2 с.л. зелен лук
  • сол

Приготвяне:

Нарежете месото на тънки филийки и го начукайте. Запържете месото от всички страни. Нарежете портокалите на резени с дебелина 1 см. Прибавете лука, портокалите и портокаловия сок. След 2 минути свалете от огъня. Сервирайте с гарнитура от картофи.

Още по темата:

  • Свинско с портокали

    Продукти:

    500 гр. свинско месо
    2 портокала
    225 гр. ориз
    1 к.л. настърган джинджифил
    350 мл портокалов сок
    1 с.л. соев сос
    2 с.л. захар
    2 с.л. царевично нишесте
    3 с.л. зехтин
    1 ч.л. настъргана кора от портокал
    щипка канела

    Приготвяне:
    Смесете соевия сос, джинджифила, захарта, портокаловия сок, портокаловата кора и нишестето. Сварете ориза в подсолена вода. Отцедете. Нарежете месото на кубчета. Запържете го и го извадете. В

  • Печена шунка с портокали

    Продукти:

    1 кг шунка
    1 ч.ч. конфитюр от портокали
    2 с.л. мед
    1/2 ч.ч. бульон
    1 ч.ч. стафиди

    Приготвяне:
    Сложете шунката в тава намазана с масло. Разбъркайте конфитюра и меда. Печете шунката 35-40 минути, като от време на време я поливата с портокаловия сос. Накиснете стафидите в студена вода за 30 минути. Извадете готовата шунка и я нарежете на филии. Към останалия

  • Печено свинско с мед

    Продукти:

    500 гр. свински шол
    4 с.л. мед
    1 ч.л. зехтин

    за маринатата:

    малко парче джинджифил
    1 връзка пресен лук
    1 с.л. захар
    4 с.л. соев сос
    1 ч.л. саке

    Приготвяне:
    Нарежете месото на лентички. Направете разрези по месото. Разбъркайте всички продукти за маринатата и залейте месото. Оставете да престои 4 часа. Сложете месото в тава за печене. Печете на 200 градуса за 30 минути. Намажете

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
Свинско с портокали, 5.0 out of 5 based on 1 rating