Продукти:

  • 1 доза тесто за пица
  • 1 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 100 гр. моцарела
  • 300 гр. гъби
  • 200 гр. домати от консерва
  • 3 с.л. зехтин
  • 2 с.л. доматено пюре
  • щипка риган
  • 100 гр. шунка
  • 1 с.л. магданоз

Приготвяне:

Пригответе тестото, както е указано в рецептата от този раздел. Запържете ситно нарязания лук и чесън в половината зехтин. Добавете доматите. Варете, докато соса се сгъсти. Добавете доматеното пюре, риган и сол на вкус. Нарежете моцарелата на тънки парчета, шунката на ивици, а гъбите на ситно. Намажете пицата с доматения сос. Отгоре наредете гъбите, шунката, моцарелата и поръсете с магданоз. Залейте с останалия зехтин. Печете в предварително загрята фурна на 240 градуса.

Още по темата:

  • Пица с шунка и моцарела

    Продукти:
    за тестото:

    2/3 ч.ч. хладка вода
    1 пакетче суха мая
    2 ч.ч. брашно
    1 ч.л. сол

    за плънката:

    100 гр. шунка
    200 гр. моцарела
    2 с.л. зехтин
    щипка лют червен пипер

    Приготвяне:
    За тестото: Разтворете маята в половината вода. Оставете да престои 15 минути. Сипете брашното и солта в купа, направете кладенче и изсипете маята и останалата вода. Разбъркайте добре. Омесете добре тестото за 5 минути.

  • Пица с каперси

    Продукти:

    1 доза тесто за пица
    2 с.л. каперси от консерва
    250 гр. моцарела
    250 гр. домати от консерва
    8 филете от аншоа
    2 с.л. зехтин
    щипка риган

    Приготвяне:
    Пригответе тестото, както е указано в рецептата от този раздел. Отцедете доматите и ги  разпределете върху тестото. Добавете нарязаното на тънки парчета сирене, целите филенца и каперсите. Залейте със зехтина. Поръсете с ригана. Печете в

  • Пица с чушки

    Продукти:

    1 доза тесто за пица
    2 стръка зелен лук
    250 гр. чушки от консерва
    1 с.л. босилек
    1 скилидка чесън
    2 с.л. каперси
    150 гр. сирене моцарела
    250 гр. домати от консерва
    1 с.л. зехтин
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Пригответе тестото, както е указано в рецептата от този раздел. Отцедете чушките и ги нарежете на ивици. Нарежете лука и чесъна на ситно. Смесете лука, чесъна, чушките и

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 2.7/5 (3 votes cast)
Пица с гъби и моцарела, 2.7 out of 5 based on 3 ratings