Продукти:

  • 1 доза тесто за пица
  • 1 патладжан
  • 250 гр. консервирани домати
  • 200 гр. моцарела
  • 6 листа пресен босилек
  • 4 с.л. зехтин
  • 2 скилидки чесън
  • 2 с.л. магданоз
  • сол

Приготвяне:

Пригответе тестото, както е указано в рецептата от този раздел. Нарежете патладжаните на филийки. Посолете ги и ги оставете да се отцедят за 30 минути. Запечете ги на скара. Поръсете ги с чесън и магданоз. Покрийте пицата с доматите. Наредете нарязаното на филийки сирене. Полейте със зехтина. Печете в предварително загрята фурна на 240 градуса за 10 минути. Извадете и наредете патладжаните. Печете още 5 минути. Накъсайте босилека и го поръсете върху готовата пица.

Още по темата:

  • Пица с домати

    Продукти:

    1 доза тесто за пица
    2 домата
    2 скилидки чесън
    щипка риган
    3 с.л. зехтин
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Пригответе тестото, както е указано в рецептата от този раздел. Попарете доматите за 1 минута. Извадете ги и ги обелете. Нарежете ги на кубчета, като отстраните семките и ги сложете в цедка или гевгир да се отцедят. Сложете отгоре доматите и нарязания чесън. Поръсете

  • Пица с червени чушки

    Продукти:

    1 доза тесто за пица
    1 глава лук
    2 с.л. зехтин
    250 гр. домати от консерва
    4 червени чушки
    1 ч.л. босилек
    5 с.л. настърган пармезан
    сол

    Приготвяне:
    Пригответе тестото, както е указано в рецептата от този раздел. Нарежете лука на тънки колелца и го запържете в зехтина. Добавете нарязаните на ивици чушки и домати. Посолете и запържете 6-7 минути. Добавете босилека и махнете

  • Пица Маргарита

    Продукти:

    300 гр. готово тесто
    200 гр. домати
    100 гр. краве сирене
    босилек
    олио

    Приготвяне:
    Оформяме пица от тестото, като повдигаме леко краищата по стените. Настъргваме доматите, покриваме пицата с тях, поръсваме кравето сирене и босилека и олиото и печем в предварително загрята фурна.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 5.0/5 (1 vote cast)Пица с патладжани, 5.0 out of 5 based on 1 rating

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
Пица с патладжани, 5.0 out of 5 based on 1 rating