Продукти:

  • 2 яйца
  • 200 гр. грах
  • 50 гр. дребни макарони
  • 1 домат
  • 1 с.л. масло
  • 3 маслини
  • сол

Приготвяне:

Сварете граха в подсолена вода. Отцедете. Макароните сварете отделно. Също отцедете. Смесете макароните и граха. Добавете маслото. Сварете яйцата. Сложете в чиния от сместа от грах и макарони. Посредата сложете яйцата изправени. Нарежете домата на две и махнете семките. Сложете го върху яйцето, така че да се получи гъбка. Нарежете маслините на ситно. Поръсете върху доматите.

Още по темата:

  • Грах с масло

    Продукти:

    500 гр. грах
    10 мариновани лукчета
    2 с.л. масло
    щипка захар
    1 ч.л. брашно
    магданоз
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Запържете лукчетата в малко масло. Прибавете граха и малко вода. Задушете. Поръсете с брашното и разбъркайте. Добавете сол, черен пипер, захар и малко вода. Варете до омекване на граха. Поръсете с магданоз и с останалото масло.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)

  • Зеленчукови палачинки

    Продукти:

    250 гр. ориз
    80 гр. грах
    сол

    Приготвяне:
    Сварете ориза и граха в подсолена вода. Пасирайте. Добавете вода, така че да се получи гъсто палачинково тесто. Посолете. Оставете да престои 1 нощ. Изпържете палачинките.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)

  • Пържени патладжани

    Продукти:

    3 патладжана
    3 скилидки чесън
    магданоз
    сол

    Приготвяне:
    Обелваме патладжаните и ги нарязваме на кубчета. Подсоляваме ги и ги оставяме да се отцедят. След това ги измиваме със студена вода и ги подсушаваме. Запържваме ги в сгорещеното олио, като бъркаме докато омекнат. Накрая прибавяме счукания чесън и нарязания магданоз.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)