Продукти:

• 2 яйца
• 200 гр. грах
• 50 гр. дребни макарони
• 1 домат
• 1 с.л. масло
• 3 маслини
• сол

Приготвяне:

Сварете граха в подсолена вода. Отцедете. Макароните сварете отделно. Също отцедете. Смесете макароните и граха. Добавете маслото. Сварете яйцата. Сложете в чиния от сместа от грах и макарони. Посредата сложете яйцата изправени. Нарежете домата на две и махнете семките. Сложете го върху яйцето, така че да се получи гъбка. Нарежете маслините на ситно. Поръсете върху доматите.

Още по темата:

• Грах с масло

  Продукти:

  500 гр. грах
  10 мариновани лукчета
  2 с.л. масло
  щипка захар
  1 ч.л. брашно
  магданоз
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Запържете лукчетата в малко масло. Прибавете граха и малко вода. Задушете. Поръсете с брашното и разбъркайте. Добавете сол, черен пипер, захар и малко вода. Варете до омекване на граха. Поръсете с магданоз и с останалото масло.
  VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)

• Зеленчукови палачинки

  Продукти:

  250 гр. ориз
  80 гр. грах
  сол

  Приготвяне:
  Сварете ориза и граха в подсолена вода. Пасирайте. Добавете вода, така че да се получи гъсто палачинково тесто. Посолете. Оставете да престои 1 нощ. Изпържете палачинките.
  VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)

• Пържени патладжани

  Продукти:

  3 патладжана
  3 скилидки чесън
  магданоз
  сол

  Приготвяне:
  Обелваме патладжаните и ги нарязваме на кубчета. Подсоляваме ги и ги оставяме да се отцедят. След това ги измиваме със студена вода и ги подсушаваме. Запържваме ги в сгорещеното олио, като бъркаме докато омекнат. Накрая прибавяме счукания чесън и нарязания магданоз.
  VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)