Продукти:
- 400 гр. целина
- 400 гр. картофи
- 400 гр. броколи
- 2 с.л. лимонов сок
- 4 с.л. пряясно мляко
- 5 с.л. масло
- 2 с.л. магданоз
- черен пипер
- сол
Приготвяне:
Сварете целината и броколито в подсолена вода, заедно с лимоновия сок. Отцедете и пасирайте. Сварете отделно картофите, заедно с млякото. Отцедете и намачкайте. Прибавете към целината и броколито. Подправете с черен пипер и сол. Добавете маслото и магданоза. Пасирайте отново всичко.
Още по темата:
- Пастет от авокадо
Продукти:
1 авокадо
3 с.л. сирене рикота
2 с.л. лимонов сок
3 домата
1 глава лук
1 зелена чушка
солПриготвяне:
Обелете и нарежете авокадото на кубчета. Добавете лимоновия сок, сиренето и сол. Пасирайте. Нарежете на много ситно чушката, доматите и лука. Добавете ги към пастета. Охладете преди да сервирате.
VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast) - Пастет от пилешшки дробчета
Продукти:
500 гр. пилешки дробчета
1 скилидка чесън
10 с.л. масло
1 ч.л. горчица
2 глави лук
черен пипер
солПриготвяне:
Запържете ситно нарязания лук и чесън в маслото. Добавете нарязаните пилешки дробчета и задушете още 5 минути. Оставете да се охлади и сипете горчицата. Пасирайте. Овкусете със сол и черен пипер. Охладете преди сервиране.
VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast) - Пастет с гъби
Продукти:
200 гр. гъби
250 гр. пилешко филе
2 яйца
5 с.л. сметана
кора от 1 портокал
1 с.л. галета
1 с.л. масло
черен пипер
сол
2 с.л. лимонов сок
200 гр. майонезаПриготвяне:
Нарежете месото и гъбите на ситно. Прибавете яйцата, черния пипер, сол на вкус, сметаната, галетатата, портокаловата кора и гъбите. Намажете правоъгълна тавичка с масло. Застелете я с хартия за печене. Изсипете сместа и покрийте