Продукти:

  • 400 гр. целина
  • 400 гр. картофи
  • 400 гр. броколи
  • 2 с.л. лимонов сок
  • 4 с.л. пряясно мляко
  • 5 с.л. масло
  • 2 с.л. магданоз
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Сварете целината и броколито в подсолена вода, заедно с лимоновия сок. Отцедете и пасирайте. Сварете отделно картофите, заедно с млякото. Отцедете и намачкайте. Прибавете към целината и броколито. Подправете с черен пипер и сол. Добавете маслото и магданоза. Пасирайте отново всичко.

Още по темата:

  • Пастет от авокадо

    Продукти:

    1 авокадо
    3 с.л. сирене рикота
    2 с.л. лимонов сок
    3 домата
    1 глава лук
    1 зелена чушка
    сол

    Приготвяне:
    Обелете и нарежете авокадото на кубчета. Добавете лимоновия сок, сиренето и сол. Пасирайте. Нарежете на много ситно чушката, доматите и лука. Добавете ги към пастета. Охладете преди да сервирате.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)

  • Пастет от пилешшки дробчета

    Продукти:

    500 гр. пилешки дробчета
    1 скилидка чесън
    10 с.л. масло
    1 ч.л. горчица
    2 глави лук
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Запържете ситно нарязания лук и чесън в маслото. Добавете нарязаните пилешки дробчета и задушете още 5 минути. Оставете да се охлади и сипете горчицата. Пасирайте. Овкусете със сол и черен пипер. Охладете преди сервиране.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)

  • Пастет с гъби

    Продукти:

    200 гр. гъби
    250 гр. пилешко филе
    2 яйца
    5 с.л. сметана
    кора от 1 портокал
    1 с.л. галета
    1 с.л. масло
    черен пипер
    сол
    2 с.л. лимонов сок
    200 гр. майонеза

    Приготвяне:
    Нарежете месото и гъбите на ситно. Прибавете яйцата, черния пипер, сол на вкус, сметаната, галетатата, портокаловата кора и гъбите. Намажете правоъгълна тавичка с масло. Застелете я с хартия за печене. Изсипете сместа и покрийте

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)