Продукти:

  • 700 гр. картофи
  • 175 гр. масло
  • 450 гр. брашно
  • 1 бакпулвер
  • 2 с.л. прясно мляко
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Разбъркайте брашното с бакпулвера. Дбавете маслото и направете сместа на трохи. Сипете млякото, картофите, черен пипер и сол. Замесете тесто. Разточете на кора. С чаша изрежете кръгчета. Наредете ги в намаслена тава. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса. Сервирайте ги горещи.

Още по темата:

  • Солени бисквити

    Продукти:

    1 ч.ч. кисело мляко
    1 домат
    2 ч.ч. брашно
    бакпулвер
    2 с.л. зелен лук
    1/2 ч.ч. зехтин
    1 с.л. сушени домати
    сол

    Приготвяне:
    Сипете в купа брашното, бакпулвера и солта. Добавете киселото мляко и зехтина. Разбъркайте. Сложете настъргания домат, ситно нарязания лук и сушените домати.  Разбъркайте. Намажете тавичка с масло. С лъжица взимайте от сместа и слагайте в тавата. Направете 12-14 бисквити. Печете в

  • Пастет от патладжани

    Продукти:

    1 кг патладжани
    1 картоф
    2 скилидки чесън
    3 с.л. зехтин
    2 с.л. оцет
    1 глава лук
    1 червена чушка
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Сложете в тивичка целите патладжаниу картофа и лука. Поръсете с малко зехтин. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 1 час. Изпечете и обелете чушката. Срежете картофа и патладжаните на две. издълбайте вътрешността. Обелете и нарежете на едро лука.

  • Картофени крокети

    Продукти:

    400 гр. картофи
    4 с.л. краве масло
    50 гр. кашкавал
    3 жълтъка
    щипка настъргано индийско орехче
    сол

    Приготвяне:
    Размесваме маслото, жълтъците и настъргания кашкавал, добавяме сол, индийско орехче и предварително сварените и пасирани картофи. От замесеното тесто правим топчета с големината на орех. Пържим в предварително загрято олио.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 3.5/5 (2 votes cast)Картофени бисквити, 3.5 out of 5 based on

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 3.5/5 (2 votes cast)
Картофени бисквити, 3.5 out of 5 based on 2 ratings