Продукти:

  • 1 кг картофи
  • 500 гр. моркови
  • 1 яйце
  • 2 с.л. прясно мляко
  • 2 с.л. масло
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Сварете картофите в подсолена вода. Отцедете. Направете ги на пюре, заедно с половината масло и млякото. Намаслете тава. Сложете картофеното пюре в шприц. Шприцовайте пръстени. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса. Нарежете морковите на кубчета. Сварете ги в подсолена вода. Отцедете. Прибавете останалото масло, магданоза, черен пипер и сол. Напълнете картофените пръстенчета с морковите.

Още по темата:

  • Моркови с картофи

    Продукти:

    250 гр. моркови
    250 гр. картофи
    250 гр. лук
    1 скилидка чесън
    4 с.л. масло
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Настържете зеленчуците на едро ренде. Запържете ситно нарязания чесън в маслото. Сложете зеленчуците. Подправете със сол и черен пипер. Свалете от огъня. Сипете сместа в намаслена тавичка. Притиснете. Печете в предварително загрята фурна на 160 градуса.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 3.0/5 (1 vote cast)Картофени тортички,

  • Пияни моркови

    Продукти:

    1 кг моркови
    1 с.л. захар
    2 с.л. масло
    2 с.л. водка
    сол

    Приготвяне:
    Нарежете морковите на кубчета. Сварете ги в малко вода, заедно със захарта, маслото и малко сол. Варете, докато водата се изпари напълно. Сипете водката. Свалете от котлона след 1 минута. Прехвърлете в чиния и сервирайте.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 3.0/5 (1 vote cast)Картофени тортички, 3.0 out of 5

  • Картофени крокети

    Продукти:

    400 гр. картофи
    4 с.л. краве масло
    50 гр. кашкавал
    3 жълтъка
    щипка настъргано индийско орехче
    сол

    Приготвяне:
    Размесваме маслото, жълтъците и настъргания кашкавал, добавяме сол, индийско орехче и предварително сварените и пасирани картофи. От замесеното тесто правим топчета с големината на орех. Пържим в предварително загрято олио.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 3.0/5 (1 vote cast)Картофени тортички, 3.0 out of 5 based on

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 3.0/5 (1 vote cast)
Картофени тортички, 3.0 out of 5 based on 1 rating