Продукти:
- 5 глави лук
- 300 гр. сирене
- 6 с.л. бяло вино
- 4 с.л. масло
- 3 скилидки чесън
- черен пипер
Приготвяне:
Нарежете лука на колелца, а сиренето на парчета. Наредете в тенджера на пластове, лук, сирене, масло, чесън. Посолете с черен пипер. Залейте с виното. Задушете на слаб огън за 15 минути.
Още по темата:
- Пастет от сирене
Продукти:
100 гр. биволско сирене
100 гр. сирене рикота
1 ч.л. риган
1 ч.л. майорана
1 ч.л. лимонов сок
1 стрък пресен чесън
2 с.л. магданоз
2 с.л. пресен босилек
1 скилидка чесън
черен пипер
солПриготвяне:
Нарежете на ситно пресния чесън. Счукайте с малко сол скилидката чесън. Разбъркайте двата вида чесън с двата вида сирене. Добавете лимоновия сок, черен пипер и сол на вкус. Накрая добавете подправките.