002017296-bigПродукти:

за палачинките:

  • 100 гр. брашно
  • 300 мл прясно мляко
  • 1 яйце
  • 1 жълтък
  • 1 с.л. олио
  • щипка сол

за плънката:

  • 200 гр. кашкавал

за панировката:

  • 1 яйце
  • 200 гр. галета

От продуктите по горе направете 8 палачинки. Поръсете всяка палачинка с настърган кашкавал. Прегънете на две, после отново на две, да се получи триъгълник. Потопете ги в разбитото яйце, после в галетата и панирайте. Оставете ги да се отцедят върху хартиена салфетка. Поднесете ги с резени портокал и нарязани орехи.

Още по темата:

  • Китайски рулца

    Продукти:
    за палачинките:

    1 с.л. олио
    щипка сол
    100 гр. брашно
    225 мл студена вода

    за пълнежа:

    100 гр. кайма
    2 с.л. олио
    100 гр. зеле
    50 гр. праз
    4 стръка пресен лук
    50 гр. бамбукови кълнове
    100 гр. бобови кълнове
    50 гр. гъби
    100 гр. скариди
    2 с.л. соев сос
    щипка чили на прах
    1 белтък
    олио за пържене

    Приготвяне:
    За да приготвите палачинките: Разбийте брашното, водата, олиото и солта. Изпържете 8 палачинки. Междувременно направете

  • Зеленчукови палачинки

    Продукти:

    250 гр. ориз
    80 гр. грах
    сол

    Приготвяне:
    Сварете ориза и граха в подсолена вода. Пасирайте. Добавете вода, така че да се получи гъсто палачинково тесто. Посолете. Оставете да престои 1 нощ. Изпържете палачинките.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.0/5 (5 votes cast)Панирани палачинки, 4.0 out of 5 based on 5 ratings

  • Пържени патладжани

    Продукти:

    3 патладжана
    3 скилидки чесън
    магданоз
    сол

    Приготвяне:
    Обелваме патладжаните и ги нарязваме на кубчета. Подсоляваме ги и ги оставяме да се отцедят. След това ги измиваме със студена вода и ги подсушаваме. Запържваме ги в сгорещеното олио, като бъркаме докато омекнат. Накрая прибавяме счукания чесън и нарязания магданоз.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.0/5 (5 votes cast)Панирани палачинки, 4.0 out of

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.0/5 (5 votes cast)
Панирани палачинки, 4.0 out of 5 based on 5 ratings