Продукти:

• 300 гр. бакла
• 2 глави лук
• 500 гр. спанак
• 1 стрък целина
• 1 картоф
• 5 с.л. зехтин
• щипка лют червен пипер
• сол

Приготвяне:Накиснете баклата във вода за една нощ. Изплакнете добре и отцедете. Сложете баклата в тенджера. Добавете нарязаните на ситно картоф, целина и лук. Долейте вода и варете 2 часа. Сипете половината зехтин и овкусете със сол на вкус. Пасирайте до гладка смес. Загрейте 1 с.л. зехтин и изсипете баклата. Оставете на котлона 5 минути.  Сварете спанака в подсолена вода. Отцедете. Гарнирайте баклата със спанака и поръсете с червения пипер.

Още по темата:

• Пастет от пилешшки дробчета

  Продукти:

  500 гр. пилешки дробчета
  1 скилидка чесън
  10 с.л. масло
  1 ч.л. горчица
  2 глави лук
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Запържете ситно нарязания лук и чесън в маслото. Добавете нарязаните пилешки дробчета и задушете още 5 минути. Оставете да се охлади и сипете горчицата. Пасирайте. Овкусете със сол и черен пипер. Охладете преди сервиране.
  VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)

• Пастет от манго

  Продукти:

  1 манго
  150 гр. синьо сирене
  2 с.л. сметана

  Приготвяне:
  Обелете и нарежете мангото на кубчета. Добавете сиренето и сметаната. Пасирайте. Охладете. Сервирайте с препечени филийки намазани с масло.
  VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)

• Пастет с брюкселско зеле

  Продукти:

  350 гр. брюкселско зеле
  350 гр. праз
  3 с.л. сметана
  1 с.л. масло
  щипка индийско орехче
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Сварете зелето и праза в подсолена вода. Отцедете и пасирайте. Добавете сметаната, разтопеното масло, черен пипер и сол.
  VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)