Продукти:
- 300 гр. бакла
- 2 глави лук
- 500 гр. спанак
- 1 стрък целина
- 1 картоф
- 5 с.л. зехтин
- щипка лют червен пипер
- сол
Приготвяне:Накиснете баклата във вода за една нощ. Изплакнете добре и отцедете. Сложете баклата в тенджера. Добавете нарязаните на ситно картоф, целина и лук. Долейте вода и варете 2 часа. Сипете половината зехтин и овкусете със сол на вкус. Пасирайте до гладка смес. Загрейте 1 с.л. зехтин и изсипете баклата. Оставете на котлона 5 минути. Сварете спанака в подсолена вода. Отцедете. Гарнирайте баклата със спанака и поръсете с червения пипер.
Още по темата:
- Пастет от пилешшки дробчета
Продукти:
500 гр. пилешки дробчета
1 скилидка чесън
10 с.л. масло
1 ч.л. горчица
2 глави лук
черен пипер
солПриготвяне:
Запържете ситно нарязания лук и чесън в маслото. Добавете нарязаните пилешки дробчета и задушете още 5 минути. Оставете да се охлади и сипете горчицата. Пасирайте. Овкусете със сол и черен пипер. Охладете преди сервиране.
VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast) - Пастет от манго
Продукти:
1 манго
150 гр. синьо сирене
2 с.л. сметанаПриготвяне:
Обелете и нарежете мангото на кубчета. Добавете сиренето и сметаната. Пасирайте. Охладете. Сервирайте с препечени филийки намазани с масло.
VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast) - Пастет с брюкселско зеле
Продукти:
350 гр. брюкселско зеле
350 гр. праз
3 с.л. сметана
1 с.л. масло
щипка индийско орехче
черен пипер
солПриготвяне:
Сварете зелето и праза в подсолена вода. Отцедете и пасирайте. Добавете сметаната, разтопеното масло, черен пипер и сол.
VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)