Продукти:

  • 300 гр. бакла
  • 2 глави лук
  • 500 гр. спанак
  • 1 стрък целина
  • 1 картоф
  • 5 с.л. зехтин
  • щипка лют червен пипер
  • сол

Приготвяне:Накиснете баклата във вода за една нощ. Изплакнете добре и отцедете. Сложете баклата в тенджера. Добавете нарязаните на ситно картоф, целина и лук. Долейте вода и варете 2 часа. Сипете половината зехтин и овкусете със сол на вкус. Пасирайте до гладка смес. Загрейте 1 с.л. зехтин и изсипете баклата. Оставете на котлона 5 минути.  Сварете спанака в подсолена вода. Отцедете. Гарнирайте баклата със спанака и поръсете с червения пипер.

Още по темата:

  • Пастет от пилешшки дробчета

    Продукти:

    500 гр. пилешки дробчета
    1 скилидка чесън
    10 с.л. масло
    1 ч.л. горчица
    2 глави лук
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Запържете ситно нарязания лук и чесън в маслото. Добавете нарязаните пилешки дробчета и задушете още 5 минути. Оставете да се охлади и сипете горчицата. Пасирайте. Овкусете със сол и черен пипер. Охладете преди сервиране.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)

  • Пастет от манго

    Продукти:

    1 манго
    150 гр. синьо сирене
    2 с.л. сметана

    Приготвяне:
    Обелете и нарежете мангото на кубчета. Добавете сиренето и сметаната. Пасирайте. Охладете. Сервирайте с препечени филийки намазани с масло.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)

  • Пастет с брюкселско зеле

    Продукти:

    350 гр. брюкселско зеле
    350 гр. праз
    3 с.л. сметана
    1 с.л. масло
    щипка индийско орехче
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Сварете зелето и праза в подсолена вода. Отцедете и пасирайте. Добавете сметаната, разтопеното масло, черен пипер и сол.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)