Продукти:

  • 100 гр. биволско сирене
  • 100 гр. сирене рикота
  • 1 ч.л. риган
  • 1 ч.л. майорана
  • 1 ч.л. лимонов сок
  • 1 стрък пресен чесън
  • 2 с.л. магданоз
  • 2 с.л. пресен босилек
  • 1 скилидка чесън
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Нарежете на ситно пресния чесън. Счукайте с малко сол скилидката чесън. Разбъркайте двата вида чесън с двата вида сирене. Добавете лимоновия сок, черен пипер и сол на вкус. Накрая добавете подправките. Разбъркайте добре.

Още по темата:

  • Тарталети с боровинки и рикота

    Продукти:
    за тестото:

    100 гр. брашно
    50 гр. овесени ядки
    70 гр. масло
    щипка сол

    за плънката:

    300 мл прясно мляко
    100 гр. кисело мляко
    3 яйца
    4 с.л. компот от боровинки
    1 стрък зелен лук
    100 гр. сирене рикота
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Смесете брашното, силта, овесените ядки и маслото на трохи. Добавете 3 с.л. вода и замесете тесто. Увийте го във фолио и го оставете да престои 30 минути

  • Пастет от авокадо

    Продукти:

    1 авокадо
    3 с.л. сирене рикота
    2 с.л. лимонов сок
    3 домата
    1 глава лук
    1 зелена чушка
    сол

    Приготвяне:
    Обелете и нарежете авокадото на кубчета. Добавете лимоновия сок, сиренето и сол. Пасирайте. Нарежете на много ситно чушката, доматите и лука. Добавете ги към пастета. Охладете преди да сервирате.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 2.0/5 (1 vote cast)Пастет от сирене, 2.0 out of 5 based

  • Топки от сирене рикота и гъби

    Продукти:

    350 гр. сирене рикота
    100 гр. гъби
    2 с.л. масло
    1 ч.л. кориандър
    2 с.л. магданоз
    3 с.л. червен пипер
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Запържете ситно нарязаните гъби и чесън в маслото. Сложете 100 гр. от сиренето при гъбите и разбъркайте. Подправете с кориандър, черен пипер и сол. направете малки топки от сместа. От останалото сирене също направете хапки. Оваляйте топките от сирене в

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 2.0/5 (1 vote cast)
Пастет от сирене, 2.0 out of 5 based on 1 rating