Продукти:

  • 350 гр. царевица от консерва
  • 1 малка чушка
  • 1 люта чушка
  • 100 гр. брашно
  • бакпулвер
  • яйце
  • 1 глава лук
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Отцедете царевицата. Смесете я с останалите продукти. Пасирайте всичко. Сгорещете зехтина. Пускайте от сместа с лъжица. Изпържете пърженките от двете страни. Отцедете ги върху хартиена салфетка. Сервирайте пърженките горещи.

Още по темата:

  • Пърженки с царевица

    Продукти:

    125 гр. царевица от консерва

    125 гр. фъстъци

    3 стръка зелен лук

    1 скилидка чесън

    2 с.л. брашно

    1 с.л. джинджифил

    1 яйце

    1 ч.л. кимион

    1 ч.ч. фъстъчено масло за пържене

    Приготвяне:
    Отцедете царевицата. Пасирайте лука, фъстъците, царевицата, чесъна, джинджифила и кимиона. Пресипете в купа. Добавете яйцето и брашното. Разбъркайте добре. Загрейте на силен огън фъстъченото масло. Изпържете пърженките като взимате от сместа с

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)