Продукти:

  • 1 глава червено цвекло
  • 4-5 филийки от франзела
  • 1 с.л. оцет
  • 1 с.л. масло
  • сол

Приготвяне:

Изпечете цвеклото до омекване. Обелете го и го нарежете на филийки. Посолете го и го полейте с оцета. Оставете да престои 1 час. Намажете филийките с маслото и сложете отгоре по едно парче от цвеклото.

Още по темата:

  • Пастет от червено цвекло

    Продукти:

    1 кг червено цвекло
    400 гр. кисело мляко
    4 с.л. лимонов сок
    2 с.л. кимион

    Приготвяне:
    Почистете цвеклото и го сварете до омекване. Отцедете водата и охладете. Нарежете цвеклото на едри парчета. Пасирайте цвеклото, киселото мляко, лимоновия сок и кимиона. Поднесете със сухари.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)

  • Кюфтенца с червено цвекло

    Продукти:

    500 гр. кайма
    2 картофа
    70 мл сметана
    2 жълтъка
    3 с.л. настъргано червено цвекло
    1 с.л. каперси
    1 с.л. магданоз
    червен пипер
    черен пипер
    сол
    мазнина за пържене

    Приготвяне:
    Сварете картофите. Отцедете ги и ги пасирайте. Смесете ги с каймата и сметаната. Прибавете червеното цвекло, нарязания на ситно лук и магданоз и намачканите каперси. Посолете. Омесете каймата и оформете кюфтенца. Изпържете ги и ги сложете върху

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)