Продукти:

  • 200 гр. брашно
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. пудра захар
  • щипка сол
  • 1 с.л. прясно мляко
  • 2 с.л. пармезан
  • 1 пакетче сха мая
  • 6 с.л. масло
  • 6 с.л. кашкавал

Приготвяне:

Сложете брашното, захарта и солта в купа. Разтворете маята в млякото. оставете да престои 15 минути. Прибавете я към брашнената смес, заедно с две яйца. разбъркайте. Сложете маслото и омесете тесто. Прехвърлете тестото в намаслена форма за кекс. Намажете с разбитото яйце и поръсете с настъргания пармезан. Оставете кекса на топло да втасва 30 минути. Печете в предварително загрята фурна на 220 градуса.

Още по темата:

  • Кексчета с извара

    Продукти:

    200 гр. извара
    450 гр. брашно
    бакпулвер
    1 ч.л. сол
    1 яйце
    1 ч.л. риган
    220 мл прясно мляко
    10 черни маслини
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Сложете в купа брашното, бакпулвера, черния пипер и солта. Отделно разбъркайте сиренето, накълцаните маслини, яйцето и ригана. Добавете млякото. Сложете тестото върху набрашнена повърхност и го омесете. Разделете го на 8 топки. Сложете топките в тава намазана с масло и

  • Аспержи със сирене

    Продукти:

    500 гр. аспержи
    100 мл прясно мляко
    4 с.л. масло
    5 с.л. пармезан
    2 с.л. лимонов сок

    Приготвяне:
    Обелете аспержите. Вържете ги на снопчета. Сварете ги в подсолена вода, заедно с млякото. Отцедете ги и ги развържете. Разтопете маслото и го разбийте с лимоновия сок. Полейте аспержите. Поръсете с пармезан.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 3.0/5 (2 votes cast)Солен кекс, 3.0 out of

  • Пържени моркови със сирене

    Продукти:

    500 гр. моркови
    3 с.л. зехтин
    3 с.л. настърган пармезан
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Нарежете морковите на пръчици. Загрейте зехтина и изпържете морковите за 15 минути. Отцедете. Подправете със сол и черен пипер. Поръсете с пармезана. Сервирайте веднага.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 3.0/5 (2 votes cast)Солен кекс, 3.0 out of 5 based on 2 ratings

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 3.0/5 (2 votes cast)
Солен кекс, 3.0 out of 5 based on 2 ratings