Продукти:

  • 250 гр. спанак
  • 3 с.л. зехтин
  • 1 твърдо сварено яйце
  • 1 яйце
  • 2 с.л. брашно
  • 2 с.л. галета
  • 1 картоф
  • 150 гр. настъргано сирене
  • черен пипер
  • сол
  • мазнина за пържене

Приготвяне:

Задушете спанака в зехтина. Отцедете и нарежете на ситно. Сварете картофа и го намачкайте с вилица. Омешайте го със спанака. Добавете настърганото яйце и сиренето. Разбъркайте добре. Направете от сместа кюфтета. Оваляйте ги в брашното, яйцето и галетата. изпържете от двете страни.

Още по темата:

  • Кюфтета от червени чушки

    Продукти:

    1 кг червени чушки
    2 яйца
    250 гр. настъргано сирене
    3 с.л. брашно
    3 с.л. галета
    магданоз
    черен пипер
    сол
    мазнина за пержене

    Приготвяне:
    Изчистете чушките от семето. Нарежете ги на ситно. Добавете яйцата, брашното, галетата, магданоза, черния пипер и солта. Омесете тесто. С мокри ръце оформете кюфтета и пържете в силно сгорещената мазнина. Сервирайте със салата от домати.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes

  • Кюфтенца с червено цвекло

    Продукти:

    500 гр. кайма
    2 картофа
    70 мл сметана
    2 жълтъка
    3 с.л. настъргано червено цвекло
    1 с.л. каперси
    1 с.л. магданоз
    червен пипер
    черен пипер
    сол
    мазнина за пържене

    Приготвяне:
    Сварете картофите. Отцедете ги и ги пасирайте. Смесете ги с каймата и сметаната. Прибавете червеното цвекло, нарязания на ситно лук и магданоз и намачканите каперси. Посолете. Омесете каймата и оформете кюфтенца. Изпържете ги и ги сложете върху

  • Банички с риба и спанак

    Продукти:

    4 кори за баница

    4 парчета сьомга
    2 ч.ч. спанак
    125 мл заквасена сметана
    60 гр. краве масло

    Приготвяне:
    Намажете тавата за печене с масло. Загрейте предварително фурната на 220 градуса. Измийте спанака и сложете листата в тенджера с малко вода да се задуши. Оставете спанака да се охлади и отцедете. Нарежете го на едро. Нарежете сьомга на ситно и прибавете

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)