Продукти:
- 200 гр. замразени скариди
- 4 с.л. майонеза
- 1 лимон
- 1 с.л. доматено пюре
- 2 листа от зелена салата
- 2 с.л. лимонов сок
- 2 с.л. сметана
- 1 с.л. ликьор
- черен пипер
- сол
Приготвяне:
Размразете и подсушете скаридите. Разбъркайте майонезата, доматеното пюре, лимоновия сок, сметаната, ликьора, черен пипер и сол. Добавете скаридите и разбъркайте. Сложете листата от салатата в чиния и отгоре изсипете скаридите. Украсете с лимонови резени.
Още по темата:
- Ромбове с пълнеж от скариди
Продукти:
200 гр. бутер тесто
1 яйце
1 стрък праз
2 с.л. брашно
200 мл прясно мляко
200 гр. скариди
3 гъби
1 с.л. магданоз
1 с.л. масло
черен пипер
солПриготвяне:
Разточете тестото на тънка кора. Нарежете го на 8-10 ромба. На половината изрежете средата, така че да се получи дупка в средата. Намажете краищата на целите ромбове с разбитото яйце. Отгоре сложете изрязаните ромбове. Наредете ги - Телешки шишчета със скариди
Продукти:
250 гр. телешко месо
16 големи скариди
2. с.л. олио
лимонови резени за поднасянеза заливката:
100 гр. синьо сирене
150 мл гъста сметана
2 с.л. соев сосза соса:
5 с.л. течна сметана
1 с.л. доматено пюре
1 с.л. лиманов сокПриготвяне:
Нарежете телешкото на кубчета. Направете малки шишчета като редувате месото със скаридите. Намажете с олио. Изпечете ги на скара. За да направите заливката: натрошете синьото - Скариди със сос
Продукти:
500 гр. скариди
1/2 ч.л. черен пипер
2 с.л. горчица
1 с.л. сметана
сока от 1/2 портокалПриготвяне:
Разбъркайте горчицата, сметаната, черния пипер и сока от портокал. Добавете скаридите и разбъркайте отново.
VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)