Продукти:

• 200 гр. замразени скариди
• 4 с.л. майонеза
• 1 лимон
• 1 с.л. доматено пюре
• 2 листа от зелена салата
• 2 с.л. лимонов сок
• 2 с.л. сметана
• 1 с.л. ликьор
• черен пипер
• сол

Приготвяне:

Размразете и подсушете скаридите. Разбъркайте майонезата, доматеното пюре, лимоновия сок, сметаната, ликьора, черен пипер и сол. Добавете скаридите и разбъркайте. Сложете листата от салатата в чиния и отгоре изсипете скаридите. Украсете с лимонови резени.

Още по темата:

• Ромбове с пълнеж от скариди

  Продукти:

  200 гр. бутер тесто
  1 яйце
  1 стрък праз
  2 с.л. брашно
  200 мл прясно мляко
  200 гр. скариди
  3 гъби
  1 с.л. магданоз
  1 с.л. масло
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Разточете тестото на тънка кора. Нарежете го на 8-10 ромба. На половината изрежете средата, така че да се получи дупка в средата. Намажете краищата на целите ромбове с разбитото яйце. Отгоре сложете изрязаните ромбове. Наредете ги

• Телешки шишчета със скариди

  Продукти:

  250 гр. телешко месо
  16 големи скариди
  2. с.л. олио
  лимонови резени за поднасяне

  за заливката:

  100 гр. синьо сирене
  150 мл гъста сметана
  2 с.л. соев сос

  за соса:

  5 с.л. течна сметана
  1 с.л. доматено пюре
  1 с.л. лиманов сок

  Приготвяне:
  Нарежете телешкото на кубчета. Направете малки шишчета като редувате месото със скаридите. Намажете с олио. Изпечете ги на скара. За да направите заливката: натрошете синьото

• Скариди със сос

  Продукти:

  500 гр. скариди
  1/2 ч.л. черен пипер
  2 с.л. горчица
  1 с.л. сметана
  сока от 1/2 портокал

  Приготвяне:
  Разбъркайте горчицата, сметаната, черния пипер и сока от портокал. Добавете скаридите и разбъркайте отново.
  VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)