Продукти:
- 500 гр. скариди
- 150 мл прясно мляко
- 2 с.л. брашно
- 1 яйце
- 1 с.л. магданоз
- 2 с.л. лимонов сок
- черен пипер
- сол
- мазнина за пържене
Приготвяне:
Разбийте яйцето, брашното, млякото и солта. Оставете тестото да престои в хладилника 20 минути. Потопете скаридите в тестото. Изпържете ги. Отцедете ги върху хартиена салфетка. напръскайте с лимоновия сок.
Още по темата:
- Скариди със сос
Продукти:
500 гр. скариди
1/2 ч.л. черен пипер
2 с.л. горчица
1 с.л. сметана
сока от 1/2 портокалПриготвяне:
Разбъркайте горчицата, сметаната, черния пипер и сока от портокал. Добавете скаридите и разбъркайте отново.
VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 3.4/5 (5 votes cast)Панирани скариди, 3.4 out of 5 based on 5 ratings - Скариди в масло
Продукти:
500 гр. замразени скариди
сока от 1 лимон
щипка индийско орехче
1 малко парченце настърган корен от джинджифил
250 гр. масло
черен пиперПриготвяне:
Размразете скаридите и ги подсушете. Смесете ги с индийското орехче, джинджифила, черния пипер и лимоновия сок. Оставете в хладилника за половин час. отцедете скаридите. Запържете ги в маслото. Сипете ги в купички. Оставете ги в хладилника за 1 - Ромбове с пълнеж от скариди
Продукти:
200 гр. бутер тесто
1 яйце
1 стрък праз
2 с.л. брашно
200 мл прясно мляко
200 гр. скариди
3 гъби
1 с.л. магданоз
1 с.л. масло
черен пипер
солПриготвяне:
Разточете тестото на тънка кора. Нарежете го на 8-10 ромба. На половината изрежете средата, така че да се получи дупка в средата. Намажете краищата на целите ромбове с разбитото яйце. Отгоре сложете изрязаните ромбове. Наредете ги