Продукти:

  • 600 гр. филе от писия
  • 2 с.л. каперси
  • 200 гр. чери доматчета
  • 3 с.л. зехтин
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Измийте рибата и я подсушете със салфетка. Намажете тавата с половината зехтин и наредете рибата. Посолете и поръсете с черен пипер. Добавете каперсите и останалия зехтин. Печете в предварително загрята фурна на 190 градуса за 10-12 минути.

Още по темата:

  • Писия със сметана

    Продукти:

    750 гр. филе от писия
    175 мл сметана
    1 връзка копър
    1 глава лук
    50 гр. масло
    4 с.л. галета
    3 с.л. пармезан
    2 с.л. лимонов сок
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Нарежете филето на парчета. Поръсете го с лимонов сок, черен пипер и сол. Покрийте с фолио и сложете в хладилника. Задушете ситно нарязания лук в малко масло. Добавете сметаната и варете, докато соса се сгъсти.

  • Кюфтета от риба

    Продукти:

    500 гр. филе от риба
    1 глава лук
    1 яйце
    1 филия хляб
    2 скилидки чесън
    1 с.л. каперси
    3 с.л. счукан сухар
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Смелете рибата, каперсите, чесъна и лука. Прибавете яйцето, изтискания и накиснат хляб.Поръсете със сол и черен пипер. Омесете добре. Оформете от сместа малки топчета. Оваляйте ги в сухара и изпържете.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)

  • Печена сьомга

    Продукти:

    2 филета от сьомга
    500 гр. картофи
    50 мл зехтин
    1 с.л. мащерка
    2 с.л. каперси от консерва

    Приготвяне:
    Сварете картофите в подсолена вода и ги отцедете. Сложете ги в тава. Поръсете ги с половината от зехтина и мащерката. Запечете ги за 30 минути. В останалия зехтин запържете рибата от двете страни. Сложете рибата върху картофите, поръсете с останалата мащерка и

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)