Продукти:
- 2 филета от сьомга
- 500 гр. картофи
- 50 мл зехтин
- 1 с.л. мащерка
- 2 с.л. каперси от консерва
Приготвяне:
Сварете картофите в подсолена вода и ги отцедете. Сложете ги в тава. Поръсете ги с половината от зехтина и мащерката. Запечете ги за 30 минути. В останалия зехтин запържете рибата от двете страни. Сложете рибата върху картофите, поръсете с останалата мащерка и с каперсите. Печете до омекване на рибата.
Още по темата:
- Печена писия
Продукти:
600 гр. филе от писия
2 с.л. каперси
200 гр. чери доматчета
3 с.л. зехтин
черен пипер
солПриготвяне:
Измийте рибата и я подсушете със салфетка. Намажете тавата с половината зехтин и наредете рибата. Посолете и поръсете с черен пипер. Добавете каперсите и останалия зехтин. Печете в предварително загрята фурна на 190 градуса за 10-12 минути.
VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 3.0/5 (1 vote - Кюфтета от риба
Продукти:
500 гр. филе от риба
1 глава лук
1 яйце
1 филия хляб
2 скилидки чесън
1 с.л. каперси
3 с.л. счукан сухар
черен пипер
солПриготвяне:
Смелете рибата, каперсите, чесъна и лука. Прибавете яйцето, изтискания и накиснат хляб.Поръсете със сол и черен пипер. Омесете добре. Оформете от сместа малки топчета. Оваляйте ги в сухара и изпържете.
VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 3.0/5 (1 vote cast)Печена сьомга, - Рибни кюфтета с ядки
Продукти:
500 гр. филе от сьомга
4 с.л. смесени зелени подправки
125 гр. лешници
3 с.л. счукан сухар
2 с.л. лимонов сок
2 яйца
2 стръка зелен лук
4 с.л. зехтин
1 с.л. каперси
щипка индийско орехче
черен пипер
солПриготвяне:
Нарежете рибата на парчета. Смелете рибата, подправките, каперсите и ядките. Нарежете лука на ситно. Прибавето го към сместа, заедно с лимоновия сок, сухара, яйцата и индийското орехче. Подправете