Продукти:
- 12 чушки за пълнене
- 3 с.л. зехтин
- 400 гр. риба тон от консерва
- 5 с.л. магданоз
- 2 яйца
- 3 с.л. галета
- 150 мл сметана
- 1 скилидка чесън
- черен пипер
- сол
Приготвяне:
Отрежете капачета на чушките. Почистете семето. отцедете рибата и я намачкайте. Добавете яйцата, галетата, сметаната и магданоза. Счукайте чесъна и го добавете. Подправете с черен пипер и сол. Разбъркайте. Напълнете чушките с получената смес и захлупете с капачетата. Наредете чушките в намаслена тава. Сипете малко вода. Печете в предварително загрята фурна на 220 градуса.
Още по темата:
- Пълнени чушки с булгур
Продукти:
8 чушки за пълнене
500 гр. бекон
500 гр. булгур
250 гр. сушени домати
1 връзка пресен лук
щипка босилек
3 с.л. зехтин
солПриготвяне:
Сварете булгура в подсолена вода. Отцедете. Нарежете на ситно лука, доматите и бекона. Смесете го с булгура. Подправете с босилек и сол. Напълнене чушките с получената смес. Прехвърлете ги в намазнена тавичка. Печете в предварително загрята фурна на 200 - Пълнени краставици
Продукти:
2 краставици
250 гр. краве масло
400 гр. риба тон от консерва
150 гр. майонеза
1 лимон
магданоз
солПриготвяне:
Обелете краставиците и ги нарежете на кръгове с дебелина 1 см. Изрежете семенната част. Сварете ги в подсолена вода за 5 минути. Отцедете ги и ги оставете да изстинат. Разбийте маслото с рибата, докато стане гладка смес. Напълнете краставиците с получената рибна смес. - Огретен по италиански
Продукти:
200 гр. макарони
1 глава лук
150 гр. риба тон от консерва
170 гр. сирене рикота
2 стръка целина
80 мл сметана
4 сухара
1 с.л. масло
1 ч.л. зехтин
черен пипер
солПриготвяне:
Сварете макароните в подсолена вода. Отцедете и изплакнете. Сипете зехтина и разбъркайте. Отцедете и намачкайте рибата. Нарежете на ситно целината и лука. Добавете ги към макароните, заедно с рибата. Сложете и сметаната и