Продукти:

  • 750 гр. филе от треска
  • 450 гр. домати 8 маслини
  • 1 чушка, 1 глава лук
  • 2 с.л. зехтин
  • 2 с.л. каперси
  • 1 люта чушка
  • сока от 1/2 лимон
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Запържете ситно нарязаните лук и чушка. Попарете и обелете доматите. Пасирайте ги и ги добавете към лука. Добавете нарязаните маслини и каперсите. Нарежете на ситно лютата чушка. Добавете и нея към соса. Варете 5 минути. Подправете със сол и черен пипер. Нарежете рибата на порции. Напръскайте с лимоновия сок. Подправете с черен пипер и сол. Сложете рибата в соса и варете 7-8 минути.

Още по темата:

  • Филе от риба треска

    Продукти:

    4 филета от риба треска
    4 резена шунка
    4 домата
    1 малка глава лук
    1 скилидка чесън
    6 с.л. зехтин
    щипка естрагон
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Посоляваме и поръсваме с черен пипер филетата от риба. Върху всяка слагаме по резен шунка. Обелваме и нарязваме доматите на кубчета. Лукът и чесъна нарязваме на ситно. В половината мазнина запържваме лука и чесъна. Добавяме доматите, посоляваме и поръсваме

  • Риба треска с домати и тиквички

    Продукти:

    4 филета от риба треска
    2 тиквички
    400 гр. домати от консерва
    2 с.л. магданоз
    1 глава лук
    2 с.л. зехтин
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Запържете нарязания лук. Добавете нарязаните на кръгчета тиквички и доматите. Добавете рибата. Варете 10 минути. Сервирайте с варен ориз.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.3/5 (3 votes cast)Риба треска с доматен сос, 4.3 out of 5 based on 3 ratings

  • Рибени пърженки

    Продукти:

    200 гр. маринована риба треска
    1 връзка пресен лук
    2 домата
    150 гр. брашно
    бакпулвер
    черен пипер
    мазнина за пържене

    Приготвяне:
    Сварете рибата за 10 минути. отцедете. Почистете от кожата и костите. Нарежете на едро. Пасирайте. обелете доматите. Пасирайте ги заедно с брашното, бакпулвера и черния пипер. Смесете с рибата. Посолете. Разбъркайте добре. Вземете с лъжица от сместа и изпържете в силно сгорещена

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.3/5 (3 votes cast)
Риба треска с доматен сос, 4.3 out of 5 based on 3 ratings