Продукти:
- 4 филета от риба треска
- 2 тиквички
- 400 гр. домати от консерва
- 2 с.л. магданоз
- 1 глава лук
- 2 с.л. зехтин
- черен пипер
- сол
Приготвяне:
Запържете нарязания лук. Добавете нарязаните на кръгчета тиквички и доматите. Добавете рибата. Варете 10 минути. Сервирайте с варен ориз.
Още по темата:
- Пълнени тиквички с риба
Продукти:
200 гр. филе от треска
4 тиквички
3 с.л. грис
1 връзка зелен лук
1 с.л. масло
1 с.л. копър
2 яйца
1 домат
4 с.л. зеленчуков бульон
черен пипер
солПриготвяне:
Отрежете капачета на тиквичките и ги издълбайте, а капачетата нарежете на ситно. Бланширайте тиквичките за 2 минути в подсолена вода. Отцедете и поръсете отвътре с черен пипер и сол. Нарежете лука на колелца и го - Филе от риба треска
Продукти:
4 филета от риба треска
4 резена шунка
4 домата
1 малка глава лук
1 скилидка чесън
6 с.л. зехтин
щипка естрагон
черен пипер
солПриготвяне:
Посоляваме и поръсваме с черен пипер филетата от риба. Върху всяка слагаме по резен шунка. Обелваме и нарязваме доматите на кубчета. Лукът и чесъна нарязваме на ситно. В половината мазнина запържваме лука и чесъна. Добавяме доматите, посоляваме и поръсваме - Риба треска с доматен сос
Продукти:
750 гр. филе от треска
450 гр. домати 8 маслини
1 чушка, 1 глава лук
2 с.л. зехтин
2 с.л. каперси
1 люта чушка
сока от 1/2 лимон
черен пипер
солПриготвяне:
Запържете ситно нарязаните лук и чушка. Попарете и обелете доматите. Пасирайте ги и ги добавете към лука. Добавете нарязаните маслини и каперсите. Нарежете на ситно лютата чушка. Добавете и нея към соса. Варете