Продукти:

• 4 филета от риба треска
• 2 тиквички
• 400 гр. домати от консерва
• 2 с.л. магданоз
• 1 глава лук
• 2 с.л. зехтин
• черен пипер
• сол

Приготвяне:

Запържете нарязания лук. Добавете нарязаните на кръгчета тиквички и доматите. Добавете рибата. Варете 10 минути. Сервирайте с варен ориз.

Още по темата:

• Пълнени тиквички с риба

  Продукти:

  200 гр. филе от треска
  4 тиквички
  3 с.л. грис
  1 връзка зелен лук
  1 с.л. масло
  1 с.л. копър
  2 яйца
  1 домат
  4 с.л. зеленчуков бульон
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Отрежете капачета на тиквичките и ги издълбайте, а капачетата нарежете на ситно. Бланширайте тиквичките за 2 минути в подсолена вода. Отцедете и поръсете отвътре с черен пипер и сол. Нарежете лука на колелца и го

• Филе от риба треска

  Продукти:

  4 филета от риба треска
  4 резена шунка
  4 домата
  1 малка глава лук
  1 скилидка чесън
  6 с.л. зехтин
  щипка естрагон
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Посоляваме и поръсваме с черен пипер филетата от риба. Върху всяка слагаме по резен шунка. Обелваме и нарязваме доматите на кубчета. Лукът и чесъна нарязваме на ситно. В половината мазнина запържваме лука и чесъна. Добавяме доматите, посоляваме и поръсваме

• Риба треска с доматен сос

  Продукти:

  750 гр. филе от треска
  450 гр. домати 8 маслини
  1 чушка, 1 глава лук
  2 с.л. зехтин
  2 с.л. каперси
  1 люта чушка
  сока от 1/2 лимон
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Запържете ситно нарязаните лук и чушка. Попарете и обелете доматите. Пасирайте ги и ги добавете към лука. Добавете нарязаните маслини и каперсите. Нарежете на ситно лютата чушка. Добавете и нея към соса. Варете