Продукти:

  • 1 авокадо
  • 500 гр. аспержи
  • 175 гр. сварени скариди
  • 1 домат
  • 1 стрък зелен лук
  • 2 с.л. оцет
  • 1 ч.л. горчица
  • 3 с.л. зехтин
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Почистете и нарежете аспержите. Сварете ги в подсолена вода. Отцедете. обелете доматите, махнете семето и ги нарежете на кубчета. Нарежете лука на ситно. Обелете авокадото и също го нарежете. Смесете всички зеленчуци. Направете заливката: Смесете всички продукти. Разбъркайте и залейте салатата.  Най-отгоре наредете скаридите.

Още по темата:

  • Риба тон с авокадо

    Продукти:

    750 гр. риба тон

    2 бр. авокадо
    150 гр. стръкчета кресон
    2 с.л. каперси
    50 мл лимонов сок

    Приготвяне:
    Почистете рибата и я нарежете на кубчета. Нарежете на кубчета и авокадото и го прибавете към рибата. Добавете каперсите и лимоновия сок и разбъркайте. Поднесете салатата със стръкчетата кресон.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)

  • Салата със скариди по мексикански

    Продукти:

    400 гр. скариди
    150 гр. царевица от консерва
    1 авокадо
    10 чери доматчета
    2 люти чушки от консерва
    4 с.л. червен лук
    щщипка кимион
    1 с.л. зехтин
    4 с.л. сметана
    1 с.л. олио
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Подправете скаритдите с черен пипер и сол. Изпечете ги на скара. сложете в купа отцедената ццаревицца, нарязаното на кубчета авокадо, ситно нарязания лук, нарязаните на половинки домати, нарязаните на едро люти

  • Салата от морски дарове

    Приготвяне:

    225 гр. ориз
    5-6 колелца сварени калмари
    2 листа зелена салата
    2 домата
    200 гр. сварени скариди
    200 гр. царевица от консерва
    сол

    за заливката:

    3 с.л. лимонов сок
    кората от 1 лимон
    2 скилидки чесън
    черен пипер
    сол

    Приготвяне
    Сложете продуктите за заливката в купичка и разбъркайте добре. Оставете ги да престоят около 1 час, след което извадете чесъна. Сварете ориза в подсолена вода 3:1. Отцедете добре. Объркайте

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)