Продукти:

  • 1 кг картофи
  • 3 глави червен лук
  • 300 гр. осолена аншоа
  • 1 с.л. магданоз
  • 2 с.л. зехтин
  • 2 с.л. оцет
  • 1 ч.л. горчица
  • сол

Приготвяне:

Обелете картофите и ги нарежете на колелца. Сварете ги на пара. Посолете ги. Нарежете лука на филийки. Редете салатата на пластове като редувате картофи, лук и аншоа. Поръсете с магданоза. Разбийте зехтина, оцета и горцитата. Полейте салатата.

Още по темата:

  • Картофена салата с рукола

    Продукти:

    1 кг картофи

    150 гр. рукола

    1 глава червен лук

    250 мл зеленчуков бульон

    2 с.л. ябълков оцет

    3 с.л. зехтин

    1 стрък пресен чесън

    1 ч.л. горчица

    черен пипер

    сол

    Приготвяне:
    Измийте и сварете картофите в подсолена вода. Отцедете ги и ги оставете да се охладят. Обелете и нарежете на кубчета. Нарежете лука на ситно. Кипнете бульона и прибавете лука. Добавете оцет, сол, черен пипер

  • Картофена салата

    Продукти:

    4 картофа
    125 мл майонеза
    4 с.л. лимонов сок
    2 връзки пресен лук
    2 твърдо сварени яйца
    1 маруля
    черен пипер
    сол

    за заливката:

    3 с.л. олио
    1 ч.л. горчица
    1 с.л. лимонов сок
    щипка риган
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Сварете в подсолена вода, нарязаните на кубчета картофи. Объркайте продуктите за заливката в буркан с капачка. Отцедете картофите и ги разбъркайте в купа със заливката. Разбъркайте майонезата с лимоновия сок, черен

  • Лучена салата

    Продукти:

    4 глави лук
    2 твърдо сварени яйца
    50 гр. смлени бадеми
    магданоз
    2 с.л. оцет
    2 с.л. зехтин
    сол

    Приготвяне:
    Почистете лука и го опечете във фурната. Оставете да изстине и нарежете на кръгчета. Нарежете яйцата на кубчета. Сложете лука в чиния и го поръсете с магданоза, смлените бадеми и яйцата. Разбийте оцета и зехтина. Полейте салатата и посолете на вкус.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)