salataot morski produkti s orizПриготвяне:

  • 225 гр. ориз
  • 5-6 колелца сварени калмари
  • 2 листа зелена салата
  • 2 домата
  • 200 гр. сварени скариди
  • 200 гр. царевица от консерва
  • сол

за заливката:

  • 3 с.л. лимонов сок
  • кората от 1 лимон
  • 2 скилидки чесън
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Сложете продуктите за заливката в купичка и разбъркайте добре. Оставете ги да престоят около 1 час, след което извадете чесъна. Сварете ориза в подсолена вода 3:1. Отцедете добре. Объркайте го с половината заливка. Добавете останалите продукти – обелените и нарязани на кубчета домати, нарязаната на ситно зелена салата, скаридите и царевицата. Сложете калмарите в блюдо за сервиране и ги напълнете със салатата. Оставете да се охлади в хладилника. Поднесете със заливката.

Още по темата:

  • Салата със скариди по мексикански

    Продукти:

    400 гр. скариди
    150 гр. царевица от консерва
    1 авокадо
    10 чери доматчета
    2 люти чушки от консерва
    4 с.л. червен лук
    щщипка кимион
    1 с.л. зехтин
    4 с.л. сметана
    1 с.л. олио
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Подправете скаритдите с черен пипер и сол. Изпечете ги на скара. сложете в купа отцедената ццаревицца, нарязаното на кубчета авокадо, ситно нарязания лук, нарязаните на половинки домати, нарязаните на едро люти

  • Зеленчукова салата със скариди

    Продукти:

    1 авокадо
    500 гр. аспержи
    175 гр. сварени скариди
    1 домат
    1 стрък зелен лук
    2 с.л. оцет
    1 ч.л. горчица
    3 с.л. зехтин
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Почистете и нарежете аспержите. Сварете ги в подсолена вода. Отцедете. обелете доматите, махнете семето и ги нарежете на кубчета. Нарежете лука на ситно. Обелете авокадото и също го нарежете. Смесете всички зеленчуци. Направете заливката: Смесете всички продукти. Разбъркайте

  • Оризова салата

    Продукти:

    1ч.ч. ориз
    1 ч.ч. кисели краставички
    150 гр. шунка
    2 с.л. оцет
    3 с.л. зептин
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Сварете ориза в подсолена вода в съотношение 1:3. Нарежете на ситни кубчета краставичките и шунката. Прибавете ги към ориза и посолете с черен пипер и сол. Разбийте оцета и олиото и полейте салатата. Поднесете веднага.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 3.7/5 (6 votes cast)Салата от морски

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 3.7/5 (6 votes cast)
Салата от морски дарове, 3.7 out of 5 based on 6 ratings