Продукти:

  • 8 осолени херинги
  • 1 ч.ч. оцет
  • 1 1/2 ч.ч. вряла вода
  • 2 кисели краставички
  • черен пипер на зърна
  • 1 голяма глава лук
  • 2 дафинови листа
  • 1-2 с.л. горчица
  • 125 гр. майонеза

Приготвяне:

Разрежете рибите по дължина и махнете костите. Залейте рибата в вода и оставете да престои в хладилника една нощ. Направете марината от оцета, водата, нарязания на едро лук и краставички, дафиновия лист и черния пипер. Варете 5 минути. Оставете да изстине. Намажете рибата с горчица и ги залейте с маринатата. Оставете ги да престоят 24 часа. Отцедете ги и ги залейте с майонезата.

Още по темата:

  • Салата с херинга

    Продукти:

    500 гр. целина
    500 гр. картофи
    200 гр. маринована херинга
    100 гр. репички

    за заливката:

    2 с.л. зехтин
    2 с.л. горчица
    3 с.л. оцет
    3 с.л. майонеза
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Нарежете на кубчета картофите и целината. Сварете ги в подсолена вода. Отцедете. Смесете ги с нарязаните репички и риба. Разбийте продуктите за заливката и залейте салатата.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)

  • Яйчна салата

    Продукти:

    6 яйца
    1 кг картофи
    1/2 ч.ч. смлени орехи
    2 с.л. каперси от консерва
    200 мл майонеза

    Приготвяне:
    Нарежете картофите на едро и ги сварете. Оставете ги да изстинат и ги отцедете. Сварете яйцата за 10 минути. Оставете ги да изстинат. Обелете ги и ги нарежете на четвъртинки по дължина. Разбъркайте яйцата, картофите, орехите, каперсите и майонезата. Охладете салатата в хладилника

  • Картофена салата

    Продукти:

    4 картофа
    125 мл майонеза
    4 с.л. лимонов сок
    2 връзки пресен лук
    2 твърдо сварени яйца
    1 маруля
    черен пипер
    сол

    за заливката:

    3 с.л. олио
    1 ч.л. горчица
    1 с.л. лимонов сок
    щипка риган
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Сварете в подсолена вода, нарязаните на кубчета картофи. Объркайте продуктите за заливката в буркан с капачка. Отцедете картофите и ги разбъркайте в купа със заливката. Разбъркайте майонезата с лимоновия сок, черен

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)