Продукти:

• 1 глава целина
• 2 кисели краставички
• 3 с.л. нарязани маслини
• 150 гр. майонеза
• 1/2 глава червено цвекло
• 50 гр. нарязани орехи
• 1 твърдо сварено яйце
• магданоз
• сол
• черен пипер

Обелете целината и цвеклото и ги сварете в подсолена вода. След като изстине нарежете на кубчета. Нарежете на дребно краставичките. Прибавете ги към салатата заедно с маслините. Залейте салатата с майонезата. Поръсете с орехите. Поръсете със сол и черен пипер на вкус. Нарежете яйцето на филийки и го наредете отстрани. Поръсете с магданоз.

Още по темата:

• Салата от червено цвекло

  Продукти:

  1 кг червено цвекло
  100 мл зехтин
  3 ч.ч. листа от рукола
  кората на 1 лимон
  3 с.л. мед

  Приготвяне:
  Почистете цвеклото, сложете го в тава. Полейте го с малко зехтин. Покрийте тавата с фолио и печете в предварително загрята фурна 1 час. Оставете цвеклото да изстине и го обелете. Нарежете цвеклото на едри парчета. Добавете листата от рукола и настърганата

• Розова салата

  Продукти:

  1 кг картофи
  1 кг червено цвекло
  1 глава лук
  200 мл майонеза
  3 с.л. зехтин
  2 с.л. оцет
  сол

  Приготвяне:
  Сварете в подсолена вода картофите и цвеклото по отделно. Нарежете ги на кубчета. Добавате и нарязания на ситно лук. Разбъркайте. Овкусете с оцета и зехтина. Прибавете и майонезата. Разбъркайте добре.
  VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)

• Салата от целина

  Приготвяне:

  1 връзка целина
  2 ябълки
  2 скилидки чесън
  4 с.л. лимонов сок
  1/2 ч.ч. тъмни стафиди
  1 ч.ч. бадеми
  1 с.л. кимион
  4 с.л. магданоз
  6 с.л. зехтин
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Обелете ябълките и ги нарежете на кубчета. Сложете ги в купа. Поръсете ги с половината лимонов сок и разбъркайте. Почистете целината и нарежете на кубчета заедно с листата. Добавете счукания чесън, стафидите, ядките, кимиона и