Приготвяне:

  • 1 връзка целина
  • 2 ябълки
  • 2 скилидки чесън
  • 4 с.л. лимонов сок
  • 1/2 ч.ч. тъмни стафиди
  • 1 ч.ч. бадеми
  • 1 с.л. кимион
  • 4 с.л. магданоз
  • 6 с.л. зехтин
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Обелете ябълките и ги нарежете на кубчета. Сложете ги в купа. Поръсете ги с половината лимонов сок и разбъркайте. Почистете целината и нарежете на кубчета заедно с листата. Добавете счукания чесън, стафидите, ядките, кимиона и магданоза. Овкусете с останалия зехтин, лимоновия сок, черен пипер и сол на вкус. Разбъркайте добре.

Още по темата:

  • Салата от целина и майонеза

    Продукти:

    1 глава целина
    2 кисели краставички
    3 с.л. нарязани маслини
    150 гр. майонеза
    1/2 глава червено цвекло
    50 гр. нарязани орехи
    1 твърдо сварено яйце
    магданоз
    сол
    черен пипер

    Обелете целината и цвеклото и ги сварете в подсолена вода. След като изстине нарежете на кубчета. Нарежете на дребно краставичките. Прибавете ги към салатата заедно с маслините. Залейте салатата с майонезата. Поръсете с орехите. Поръсете със

  • Салата с моркови и ябълки

    Продукти:

    300 гр. моркови
    2 зелени ябълки
    100 гр. сирене ементал
    сокът от 1 лимон
    125 гр. гъби
    125 гр. кисело мляко
    2 с.л. зехтин
    щипка индийско орехче
    1 скилидка чесън
    3 с.л. смлени орехи
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Нарежете обелените ябълки и моркови на пръчици. Поръсете с лимонов сок. Нарежете гъбите на тънки ивици, а сиренето на кубчета. Разбийте киселото мляко и зехтина. Подправете с индийско орехче, черен

  • Салата с херинга

    Продукти:

    500 гр. целина
    500 гр. картофи
    200 гр. маринована херинга
    100 гр. репички

    за заливката:

    2 с.л. зехтин
    2 с.л. горчица
    3 с.л. оцет
    3 с.л. майонеза
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Нарежете на кубчета картофите и целината. Сварете ги в подсолена вода. Отцедете. Смесете ги с нарязаните репички и риба. Разбийте продуктите за заливката и залейте салатата.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)