Продукти:
- 400 гр. скариди
- 150 гр. царевица от консерва
- 1 авокадо
- 10 чери доматчета
- 2 люти чушки от консерва
- 4 с.л. червен лук
- щщипка кимион
- 1 с.л. зехтин
- 4 с.л. сметана
- 1 с.л. олио
- черен пипер
- сол
Приготвяне:
Подправете скаритдите с черен пипер и сол. Изпечете ги на скара. сложете в купа отцедената ццаревицца, нарязаното на кубчета авокадо, ситно нарязания лук, нарязаните на половинки домати, нарязаните на едро люти чушки, кимиона и олиото. отгоре сложете скаридите и залейте със сметаната. Сервирайте салатата с тортила.
Още по темата:
- Зеленчукова салата със скариди
Продукти:
1 авокадо
500 гр. аспержи
175 гр. сварени скариди
1 домат
1 стрък зелен лук
2 с.л. оцет
1 ч.л. горчица
3 с.л. зехтин
черен пипер
солПриготвяне:
Почистете и нарежете аспержите. Сварете ги в подсолена вода. Отцедете. обелете доматите, махнете семето и ги нарежете на кубчета. Нарежете лука на ситно. Обелете авокадото и също го нарежете. Смесете всички зеленчуци. Направете заливката: Смесете всички продукти. Разбъркайте - Салата от морски дарове
Приготвяне:
225 гр. ориз
5-6 колелца сварени калмари
2 листа зелена салата
2 домата
200 гр. сварени скариди
200 гр. царевица от консерва
солза заливката:
3 с.л. лимонов сок
кората от 1 лимон
2 скилидки чесън
черен пипер
солПриготвяне
Сложете продуктите за заливката в купичка и разбъркайте добре. Оставете ги да престоят около 1 час, след което извадете чесъна. Сварете ориза в подсолена вода 3:1. Отцедете добре. Объркайте - Лучена салата
Продукти:
4 глави лук
2 твърдо сварени яйца
50 гр. смлени бадеми
магданоз
2 с.л. оцет
2 с.л. зехтин
солПриготвяне:
Почистете лука и го опечете във фурната. Оставете да изстине и нарежете на кръгчета. Нарежете яйцата на кубчета. Сложете лука в чиния и го поръсете с магданоза, смлените бадеми и яйцата. Разбийте оцета и зехтина. Полейте салатата и посолете на вкус.
VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля