Продукти:
- 350 гр. броколи
- 3 моркова
- 1 червена чушка
- 1 зелена чушка
- 1 глава лук
- 2 стръка целина
- 400 гр. дребни макарони
- сол
за дресинга:
- 1 връзка магданоз
- 1 връзка копър
- 200 мл кисело мляко
- 100 мл майонеза
- 2 с.л. лимонов сок
- сол
Приготвяне:
Сварете макароните в подсолена вода. отцедете и изплакнете със студена вода. Разделете броколито на розички. Нарежете морковите на колелца. Бланширайте ги в подсолена вода за 2 минути. Отцедете. Нарежете лука и целината на ситно, а чушките на ивички. Смесете макароните и зеленчуците. Направете дресинга: Нарежете на ситно магданоза и копъра. Смесете ги с останалите продукти за дресинга. Разбъркайте добре и залейте салатата.
Още по темата:
- Салата с броколи и моркови
Продукти:
350 гр. броколи
3 моркова
5 с.л. майонеза
4 с.л. смлени бадеми
2 с.л. магданоз
1 с.л. оцет
ипка черен пиперПриготвяне:
Настържете морковите и стъблото на броколито. Поръсете го с оцета и залейте с майонезата. Разбъркайте добре. Поръсете с бадемите, магданоза и черния пипер.
VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast) - Лучена салата
Продукти:
4 глави лук
2 твърдо сварени яйца
50 гр. смлени бадеми
магданоз
2 с.л. оцет
2 с.л. зехтин
солПриготвяне:
Почистете лука и го опечете във фурната. Оставете да изстине и нарежете на кръгчета. Нарежете яйцата на кубчета. Сложете лука в чиния и го поръсете с магданоза, смлените бадеми и яйцата. Разбийте оцета и зехтина. Полейте салатата и посолете на вкус.
VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля - Салата от тиквички
Продукти:
2 тиквички
1 морков
копър
магданоз
1 стрък пресен чесън
2 с.л. зехтин
1 с.л. оцет
солИзмийте тиквичките и моркова и ги настържете на ренде. Прибавете копъра и магданоза. Разбийте зехтина и оцета. Залейте салатата и овкусете със сол. Сервирайте със стрък пресен чесън.
VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)