Продукти:

  • 350 гр. броколи
  • 3 моркова
  • 1 червена чушка
  • 1 зелена чушка
  • 1 глава лук
  • 2 стръка целина
  • 400 гр. дребни макарони
  • сол

за дресинга:

  • 1 връзка магданоз
  • 1 връзка копър
  • 200 мл кисело мляко
  • 100 мл майонеза
  • 2 с.л. лимонов сок
  • сол

Приготвяне:

Сварете макароните в подсолена вода. отцедете и изплакнете със студена вода. Разделете броколито на розички. Нарежете морковите на колелца. Бланширайте ги в подсолена вода за 2 минути. Отцедете. Нарежете лука и целината на ситно, а чушките на ивички. Смесете макароните и зеленчуците. Направете дресинга: Нарежете на ситно магданоза и копъра. Смесете ги с останалите продукти за дресинга. Разбъркайте добре и залейте салатата.

Още по темата:

  • Салата с броколи и моркови

    Продукти:

    350 гр. броколи
    3 моркова
    5 с.л. майонеза
    4 с.л. смлени бадеми
    2 с.л. магданоз
    1 с.л. оцет
    ипка черен пипер

    Приготвяне:
    Настържете морковите и стъблото на броколито. Поръсете го с оцета и залейте с майонезата. Разбъркайте добре. Поръсете с бадемите, магданоза и черния пипер.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)

  • Лучена салата

    Продукти:

    4 глави лук
    2 твърдо сварени яйца
    50 гр. смлени бадеми
    магданоз
    2 с.л. оцет
    2 с.л. зехтин
    сол

    Приготвяне:
    Почистете лука и го опечете във фурната. Оставете да изстине и нарежете на кръгчета. Нарежете яйцата на кубчета. Сложете лука в чиния и го поръсете с магданоза, смлените бадеми и яйцата. Разбийте оцета и зехтина. Полейте салатата и посолете на вкус.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля

  • Салата от тиквички

    Продукти:

    2 тиквички
    1 морков
    копър
    магданоз
    1 стрък пресен чесън
    2 с.л. зехтин
    1 с.л. оцет
    сол

    Измийте тиквичките и моркова и ги настържете на ренде. Прибавете копъра и магданоза. Разбийте зехтина и  оцета. Залейте салатата и овкусете със сол. Сервирайте със стрък пресен чесън.

    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)