Продукти:

  • 300 гр. моркови
  • 2 зелени ябълки
  • 100 гр. сирене ементал
  • сокът от 1 лимон
  • 125 гр. гъби
  • 125 гр. кисело мляко
  • 2 с.л. зехтин
  • щипка индийско орехче
  • 1 скилидка чесън
  • 3 с.л. смлени орехи
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Нарежете обелените ябълки и моркови на пръчици. Поръсете с лимонов сок. Нарежете гъбите на тънки ивици, а сиренето на кубчета. Разбийте киселото мляко и зехтина. Подправете с индийско орехче, черен пипер и сол. Счукайте чесъна и го прибавете към заливката. Залейте морковите и ябълките. Поръсете с ядките.

Още по темата:

  • Салата от целина

    Приготвяне:

    1 връзка целина
    2 ябълки
    2 скилидки чесън
    4 с.л. лимонов сок
    1/2 ч.ч. тъмни стафиди
    1 ч.ч. бадеми
    1 с.л. кимион
    4 с.л. магданоз
    6 с.л. зехтин
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Обелете ябълките и ги нарежете на кубчета. Сложете ги в купа. Поръсете ги с половината лимонов сок и разбъркайте. Почистете целината и нарежете на кубчета заедно с листата. Добавете счукания чесън, стафидите, ядките, кимиона и

  • Оранжева салата

    Продукти:

    4 моркова
    2 скилидки чесън
    150 мл майонеза
    50 гр. настърган кашкавар
    копър

    Приготвяне:
    Настържете морковите. Добавете кашкавала, счукания чесън и майонезата. Разбъркайте. Поръсете с копър.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)

  • Салата с моркови и ряпа

    Продукти:

    500 гр. моркови
    1 малка ряпа
    1/3 краставица
    1 парче зеле
    1 домат
    1 скилидка чесън
    3 с.л. соев сос
    2 с.л. сусамово олио
    2 с.л. лимонов сок
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Нарежете морковите, ряпата, зелето и краставицата на тънки ивици. Нарежете домата на резени. Сложете зеленчуците в купа. Разбъркайте олиото, соевия сос, счукания чесън, лимоновия сок, черен пипер и сол. Залейте салатата. Разбъркайте добре.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)