Продукти:

  • 1 с.л. каперси
  • 1 с.л. оцет
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 скилидка чесън
  • 5 с.л. магданоз
  • 450 гр. телешко месо
  • 1 с.л. горчица
  • 1 червена чука
  • 1 зелена салата
  • 1/2 глава червен лук
  • 2 с.л. пилешки бульон
  • 2 с.л. масло

Приготвяне:

направете дресинга като пасирте каперсите, оцета, зехтина, чесъна, горчиццата, магданоза и бульона. Запържете месото в маслото. Накъсайте зелената салата и я сложете в купа. нарежете лука на кръгчета, а чушката и месото на ивици. Сложете ги при салатата. Залейте с дресинга и разбъркайте.

Още по темата:

  • Зелена салата с портокали

    Продукти:

    1 зелена салата
    3 портокала
    2 глави червен лук
    1 ч.ч. черни маслини
    2 с.л. винен оцет
    5 с.л. зехтин
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Почистете добре портокалите. Махнете семките. Нарежете ги на кръгчета, а после всяко кръгче на две. Нарежете лука на кръгчета. Поставете в купа портокалите, лука и нарязаните на кръгчета маслини. Измийте салатата и я подсушете. Накъсайте я. Добавете я при портокалите,

  • Зелена салата с портокали

    Продукти:

    3 портокала
    120 гр. черни маслини
    2 с.л. винен оцет
    2 глави червен лук
    1 зелена салата
    5-6 с.л. зехтин
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    обелете портокалите и ги нарежете на кръгчета. Всяко кръгче нарежете на две. Измийте салатата със студена вода и я подсушете. Нарежете лука на кръгчета. Разбъркайте в купа портокалите, салатата и изчистените и нарязани маслини. Разбъркайте зехтина, черния пипер, солта и

  • Зелена салата с козе сирене

    Продукти:

    1 зелена салата

    50 гр. орехови ядки

    2 с.л. орехово олио

    сокът от 1 лимон

    2 ябълки

    400 гр. козе сирене

    Приготвяне:
    Нарежете ябълките на кубчета с кората. Наредете листата от салатата в чиния. Отгоре сложете ябълките и орехите. Поръсете с лимоновия сок и олиото. Нарежете сиренето на кубчета. Запечете сиренето на скара. Поръсете го върху салатата.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 5.0/5 (1

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
Салата с телешко месо, 5.0 out of 5 based on 1 rating