Продукти:

• 1 с.л. каперси
• 1 с.л. оцет
• 2 с.л. зехтин
• 1 скилидка чесън
• 5 с.л. магданоз
• 450 гр. телешко месо
• 1 с.л. горчица
• 1 червена чука
• 1 зелена салата
• 1/2 глава червен лук
• 2 с.л. пилешки бульон
• 2 с.л. масло

Приготвяне:

направете дресинга като пасирте каперсите, оцета, зехтина, чесъна, горчиццата, магданоза и бульона. Запържете месото в маслото. Накъсайте зелената салата и я сложете в купа. нарежете лука на кръгчета, а чушката и месото на ивици. Сложете ги при салатата. Залейте с дресинга и разбъркайте.

Още по темата:

• Зелена салата с портокали

  Продукти:

  1 зелена салата
  3 портокала
  2 глави червен лук
  1 ч.ч. черни маслини
  2 с.л. винен оцет
  5 с.л. зехтин
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Почистете добре портокалите. Махнете семките. Нарежете ги на кръгчета, а после всяко кръгче на две. Нарежете лука на кръгчета. Поставете в купа портокалите, лука и нарязаните на кръгчета маслини. Измийте салатата и я подсушете. Накъсайте я. Добавете я при портокалите,

• Зелена салата с портокали

  Продукти:

  3 портокала
  120 гр. черни маслини
  2 с.л. винен оцет
  2 глави червен лук
  1 зелена салата
  5-6 с.л. зехтин
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  обелете портокалите и ги нарежете на кръгчета. Всяко кръгче нарежете на две. Измийте салатата със студена вода и я подсушете. Нарежете лука на кръгчета. Разбъркайте в купа портокалите, салатата и изчистените и нарязани маслини. Разбъркайте зехтина, черния пипер, солта и

• Зелена салата с козе сирене

  Продукти:

  1 зелена салата

  50 гр. орехови ядки

  2 с.л. орехово олио

  сокът от 1 лимон

  2 ябълки

  400 гр. козе сирене

  Приготвяне:
  Нарежете ябълките на кубчета с кората. Наредете листата от салатата в чиния. Отгоре сложете ябълките и орехите. Поръсете с лимоновия сок и олиото. Нарежете сиренето на кубчета. Запечете сиренето на скара. Поръсете го върху салатата.
  VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 5.0/5 (1