Продукти:

  • 4 с.л. копър
  • 2 с.л. лимонов сок
  • 120 мл зеленчуков бульон
  • 1 скилидка чесън
  • 2 с.л. зехтин
  • 2 с.л. магданоз
  • 2 с.л. зелен лук
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне:

Смесете счукания чесън, лимоновия сок, бульона, черния пипер и солта. Добавете зехтина и разбийте. Накрая прибавете магданоза, копъра и лука. Този сос е подходящ за салати.

Още по темата:

  • Сос с копър

    Продукти:

    1 връзка копър
    2 с.л. брашно
    3 с.л. масло
    1/2 ч.ч. кисело мляко
    2 яйца

    Приготвяне:
    Запържете брашното с маслото. Прибавете ситно нарязания копър. Разредете с гореща вода, до получаване на гъст сос. Оставете да ври 5-10 минути. Разбийте яйцата с киселото мляко. Махнете соса от котлона и налейте яйчната смес, като бъркане непрекъснато, за да не се пресече.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля

  • Магданозен сос

    Продукти:

    10 с.л. магданоз
    70 гр. счукан сухар
    4 с.л. винен оцет
    1 жълтък от твърдо сварено яйце
    2 скилидки чесън
    125 мл зехтин
    сол

    Приготвяне:
    Накиснете галетата в оцета. Намачкайте жълтъка. Добавете магданоза, счукания чесън и галетата. Разбъркайте и добавете зехтина. Посолете. Сервирайте с месо или риба.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)