Продукти:

• 10 с.л. магданоз
• 70 гр. счукан сухар
• 4 с.л. винен оцет
• 1 жълтък от твърдо сварено яйце
• 2 скилидки чесън
• 125 мл зехтин
• сол

Приготвяне:

Накиснете галетата в оцета. Намачкайте жълтъка. Добавете магданоза, счукания чесън и галетата. Разбъркайте и добавете зехтина. Посолете. Сервирайте с месо или риба.

Още по темата:

• Зелен сос

  Продукти:

  4 с.л. копър
  2 с.л. лимонов сок
  120 мл зеленчуков бульон
  1 скилидка чесън
  2 с.л. зехтин
  2 с.л. магданоз
  2 с.л. зелен лук
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Смесете счукания чесън, лимоновия сок, бульона, черния пипер и солта. Добавете зехтина и разбийте. Накрая прибавете магданоза, копъра и лука. Този сос е подходящ за салати.
  VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)