Продукти:

• 5 скилидки чесън
• 1 ч.ч. смлени орехи
• 1 сухар
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 3 с.л. зептин
• 2 с.л. оцет

Приготвяне:

Счукайте чесъна с малко сол. Накиснете сухара във вода и го отцедете добре. Разбийте всички съставки до гладка смес, като разреждате с хладка вода. Получения сос е подходящ да се сервира с пържена риба.