Продукти:

• 1 глава лук
• 1 с.л. масло
• 4 с.л. ориз
• 300 мл доматен сок

• 500 мл прясно мляко

• магданоз

• черен пипер

• сол

Приготвяне:

Запържете ситно нарязания лук. Добавете доматения сок и ориза. Залейте с 250 мл вода. Варете 15 минути. Посолете с черен пипер и сол. Преди да свалите от котлона прибавете горещото прясно мляко. Поръсете с магданоз.

Още по темата:

• Студена доматена супа

  Продукти:

  1 кг домати
  3 стръка целина
  4 с.л. сметана
  1 с.л. копър
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Обелете доматите и ги нарежете на кубчета. Залейте ги с 200 мл вода. Нарежете целината. Прибавете я към доматите, заедно с копъра. Посолете. Варете до омекване на доматите. Свалете от котлона и поръсете с черен пипер. Пасирайте супата. Оставете я да изстине. Преди да сервирате сложете

• Доматена супа

  Продукти:

  1 кг домати
  1 литър пилешки бульон
  2 с.л. див ориз
  4 с.л. сметана

  Приготвяне:
  Обелете доматите и ги нарежете на кубчета. Сварете ги в съвсем малко вода. Пасирайте ги и ги залейте с горещия бульон. Прибавете ориза и варете 15 минути. Преди да свалите от котлона прибавете сметаната.
  VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0 votes cast)

• Доматена супа с макарони

  Продукти:

  750 мл домати от консерва
  1 глава лук
  1 скилидка чесън
  1 морков
  1 ч.л. зехтин
  2 с.л. целина
  450 мл зеленчуков бульон
  175 гр. дребни макарони
  черен пипер
  сол

  Приготвяне:
  Задушете ситно нарязаните лук и чесън. Пасирайте доматите и ги прибавете. Варете 10 минути. Нарежете на кубчета целината и моркова. Добавете зеленчуците и бульона към доматите. Поръсете с черен пипер и сол. Добавете макароните и