Продукти:

  • 6 големи картофа
  • 100 гр. леща
  • 2 глави лук
  • 1.2 литра пилешки бульон
  • черен пипер

Приготвяне:

Кипнете бульона. Прибавете измитата леща, нарязаните на кубчета картофи и ситно нарязания лук. Оставете да ври докато лещата и картофите омекнат. Пасирайте. Подправете с черен пипер и сол на вкус. Сервирайте супата гореща.

Още по темата:

  • Крем супа от леща

    Продукти:

    500 гр. червена леща
    1 глава лук
    5 скилидки чесън
    2 с.л. брашно
    3 с.л. зехтин
    1 ч.л. червен пипер
    2-3 с.л. магданоз
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Сварете лещата със ситно нарязания лук и чесън. Пасирайте. Запържете брашното. Прибавете червения пипер. Разредете запръжката с малко вода и я изсипете при лещата. Поръсете с черен пипер сол и магданоз. Сервирайте с крутони.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5

  • Бобена супа

    Продукти:

    100 гр. боб от консерва
    100 гр. леща
    6 домата
    2 стръка целина
    550 мл месен бульон
    2 с.л. лимон
    3 с.л. зехтин
    1 глава лук
    щипка канела
    щипка куркума
    2 с.л. магданоз
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Запържете нарязания лук и целина. Прибавете обелените и нарязани домати. Пържете още 5 минути. отцедете боба и го сипете при доматената смес, заедно с лещата, бульона и 1 литър вода. Кипнете и

  • Леща с бекон

    Продукти:

    200 гр. червена леща
    100 гр. бекон
    125 мл зехтин
    2 скилидки чесън
    1 глава лук
    1 морков
    1 стрък целина
    400 гр. домати от консерва
    1 ч.л. риган
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Запържете в малко зехтин нарязания лук, чесън, риган, нарязаните на кубчета морков и бекон, доматите, целината, останалия зехтин и лещата. Подправете със сол и черен пипер. Сипете вода и варете до готовност на лещата.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)