supa s kaymaПродукти:

  • 150 гр. кайма
  • 50 гр. галета
  • 3 с.л. настърган кашкавал
  • 2 жълтъка
  • 3 с.л. олио
  • 1 1/2 бульон
  • сол
  • щипка индийско орехче

Приготвяне:

Смесваме каймата с останалите продукти. Настъргваме полученото тесто през едро ренде над врящия бульон. Варим около 10 минути.

Още по темата:

  • Супа от зелен фасул

    Продукти:

    400 гр. зелен фасул
    200 гр. зеле
    2 глави лук
    1 стрък праз лук
    2 стръка целина
    4 с.л. доматено пюре
    4 с.л. олио
    1 л телешки бульон
    1 скилидка чесън
    черен пипер
    сол

    Приготвяне:
    Нарязваме зеленчуците на дребно, добавяме олиото, подправките, доматеното пюре и бульона и варим до омекване.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.6/5 (5 votes cast)Супа с кайма, 4.6 out of 5 based on 5 ratings

  • Супа от спанак


    Продукти:

    500 гр. спанак
    1 глава лук
    1 л месен бульон
    1/2 ч.ч. прясно мляко
    2 с.л. олио
    1 жълтък
    черен пипер
    настъргано индийско орехче
    сол

    Приготвяне:
    Нарязваме лука на ситно и го запържваме. Прибавяме бульона, прясното мляко и спанака и варим 5 минути. Пасираме супата и застройваме с жълтъка. Прибавяме подправките.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.6/5 (5 votes cast)Супа с кайма, 4.6 out of 5 based

  • Пролетна супа

    Продукти:

    1 глава лук
    1 малко парче целина
    2 домата
    300 гр. грах
    1 1/2 л пилешки бульон
    80 гр. фиде
    4 с.л. настърган кашкавал
    4 с.л. олио
    сол

    Приготвяне:
    Запържваме нарязания на ситно лук и целина. Заливаме с горещия бульон. Добавяме предварително обелените и нарязани на ситно домати, грах и сол и варим до омекването на зеленчуците. Накрая слагаме фидето и варим 5 минути до

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.6/5 (5 votes cast)
Супа с кайма, 4.6 out of 5 based on 5 ratings