Продукти:
- 150 гр. кайма
- 50 гр. галета
- 3 с.л. настърган кашкавал
- 2 жълтъка
- 3 с.л. олио
- 1 1/2 бульон
- сол
- щипка индийско орехче
Приготвяне:
Смесваме каймата с останалите продукти. Настъргваме полученото тесто през едро ренде над врящия бульон. Варим около 10 минути.
Още по темата:
- Супа от зелен фасул
Продукти:
400 гр. зелен фасул
200 гр. зеле
2 глави лук
1 стрък праз лук
2 стръка целина
4 с.л. доматено пюре
4 с.л. олио
1 л телешки бульон
1 скилидка чесън
черен пипер
солПриготвяне:
Нарязваме зеленчуците на дребно, добавяме олиото, подправките, доматеното пюре и бульона и варим до омекване.
VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.6/5 (5 votes cast)Супа с кайма, 4.6 out of 5 based on 5 ratings - Супа от спанак
Продукти:500 гр. спанак
1 глава лук
1 л месен бульон
1/2 ч.ч. прясно мляко
2 с.л. олио
1 жълтък
черен пипер
настъргано индийско орехче
солПриготвяне:
Нарязваме лука на ситно и го запържваме. Прибавяме бульона, прясното мляко и спанака и варим 5 минути. Пасираме супата и застройваме с жълтъка. Прибавяме подправките.
VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.6/5 (5 votes cast)Супа с кайма, 4.6 out of 5 based - Пролетна супа
Продукти:
1 глава лук
1 малко парче целина
2 домата
300 гр. грах
1 1/2 л пилешки бульон
80 гр. фиде
4 с.л. настърган кашкавал
4 с.л. олио
солПриготвяне:
Запържваме нарязания на ситно лук и целина. Заливаме с горещия бульон. Добавяме предварително обелените и нарязани на ситно домати, грах и сол и варим до омекването на зеленчуците. Накрая слагаме фидето и варим 5 минути до